1. Công tác chỉ đạo điều hành tập trung:
Trong tuần qua, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố tập trung chỉ đạo điều hành và thực hiện các mặt công tác:
- Chỉ đạo sản xuất vụ Đông Xuân theo tiến độ; phát triển các loại cây trồng, vật nuôi mới phù hợp với điều kiện sản xuất trên địa bàn thành phố.
- Tiếp tục triển khai thực hiện chương trình, chính sách khuyến khích chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp theo hướng nông nghiệp đô thị và các chương trình mục tiêu phát triển bò sữa, rau an toàn, hoa cây kiểng, cá cảnh, cá sấu, nuôi thủy sản,... giai đoạn 2011 - 2015 theo quy hoạch đã được phê duyệt.
- Tiếp tục chỉ đạo công tác tưới tiêu, phòng, chống úng hạn; ứng dụng công nghệ sinh học; tăng cường công tác quản lý, kiểm định giống; củng cố hệ thống quản lý kiểm tra chất lượng giống cây trồng, vật nuôi, thủy sản, cây lâm nghiệp, vật tư nông nghiệp, thực hiện đồng bộ công tác phòng chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm và dịch hại trên cây trồng; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Tăng cường kiểm tra, kiểm soát, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm có nguồn gốc động vật, thực vật, thủy sản.
2. Tình hình sản xuất nông nghiệp:
2.1 Trồng trọt vụ Mùa 2014:
- Lúa: đã xuống giống là 8.868 ha, xấp xỉ so với cùng kỳ năm 2013.
- Rau: Diện tích gieo trồng rau là 4.942 ha, tăng 5,1% so với cùng kỳ năm 2013 (trong đó 2.070 ha trồng rau muống nước và 112 ha trồng rau muống hạt).
2.2 Trồng trọt vụ Đông Xuân 2014 - 2015 (tính đến ngày 31/10/2014):
- Lúa: đã xuống giống là 49 ha.
- Rau: Diện tích gieo trồng rau là 1.388 ha, xấp xỉ so với cùng kỳ năm 2013 (trong đó 513 ha trồng rau muống nước và 39 ha trồng rau muống hạt).
2.3. Chăn nuôi:
- Heo: Tổng đàn 335.973 con, tăng 19,2% so với cùng kỳ năm 2013.
- Trâu, bò: Tổng đàn 148.549 con, tăng 16,9% so với cùng kỳ năm 2013; trong đó có 142.557 con bò (riêng bò sữa 99.600 con, tăng 1,6% cùng kỳ năm 2013).
3. Các hoạt động chuyên ngành:
3.1. Công tác phòng, chống dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi:
- Tập trung thực hiện các văn bản chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Ủy ban nhân dân thành phố về công tác phòng, chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm, thủy sản; phối hợp triển khai thực hiện Chỉ thị số 03/2014/CT-UBND ngày 08 tháng 02 năm 2014 của Ủy ban nhân dân thành phố về tăng cường các biện pháp phòng, chống dịch cúm gia cầm trên địa bàn thành phố.
- Chi cục Thú y trong tuần đã kiểm tra, phát hiện 29 điểm/15 chợ, khu vực kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định tại 07 quận, huyện. Đồng thời, Chi cục xử lý kỹ thuật tại các cơ sở giết mổ và thị trường: hủy 2.708 kg phụ phẩm heo, 183 con gà chết xe tại các cơ sở giết mổ; xử lý nhiệt 73 con heo tại các cơ sở giết mổ; hủy 20.986 quả trứng gia cầm; xử lý 9 trường hợp kinh doanh sản phẩm động vật không đạt chuẩn vệ sinh, phát hiện 120 trường hợp kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định.
- Hiện nay, nông dân xuống giống vụ Đông Xuân 2014 - 2015, Chi cục Bảo vệ thực vật đã tập trung theo dõi các hệ thống bẫy đèn để có biện pháp hướng dẫn nông dân gieo sạ né rầy, hướng dẫn nông dân xử lý hạt giống lúa trước khi gieo sạ; đồng thời khuyến cáo nông dân sau khi thu hoạch vệ sinh ruộng vườn sạch sẽ, thu gom tàn dư cây trồng đem đốt hoặc chôn sâu, tiêu diệt cỏ dại, cày đất phơi ải để diệt mầm bệnh và luân canh với cây trồng khác nhằm hạn chế sâu bệnh cho vụ tới.
3.2. Công tác kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm và kiểm tra vệ sinh thú y:
- Công tác kiểm soát tại 5 trạm kiểm dịch động vật: trong tuần thực hiện kiểm dịch trâu bò tuột: 3.176 con, heo hơi: 45.602 con, heo bên: 18.351 con, gia cầm sống: 567.751 con, trứng gia cầm: 25.980.710 quả, sản phẩm chế biến: 104.841 kg, sản phẩm đông lạnh: 106.656 kg.
- Hoạt động kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y, sản phẩm động vật: trong tuần đã thực hiện kiểm soát giết mổ heo: 48.275 con, kiểm soát giết mổ trâu bò: 205 con, kiểm soát giết mổ gia cầm: 520.117 con; tiêu độc sát trùng: 194.235 m2, tiêu độc phương tiện vận chuyển: 9.142 chiếc.
- Kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu: trong tuần đã kiểm tra thịt trâu bò: 883.557 kg, thịt heo: 169.323 kg, thịt gia cầm: 1.531.070 kg, thịt dê cừu: 13.618 kg, phụ phẩm gia cầm: 80.814 kg, phụ phẩm trâu bò: 91.206 kg.
3.3. Hoạt động diêm nghiệp:
Diện tích sản xuất muối trên địa bàn thành phố là 1.666,7 ha, trong đó muối đất 757 ha, muối trải bạt 910 ha. Diện tích sản xuất muối trải bạt tập trung chủ yếu tại xã Lý Nhơn (869,6 ha), xã Thạnh An (20 ha) và xã Long Hòa (20 ha). Tổng số hộ sản xuất muối của toàn thành phố là 729 hộ, trong đó: xã Lý Nhơn: 492 hộ; xã Thạnh An: 172 hộ; xã Long Hòa: 56 hộ; Thị trấn Cần Thạnh: 09 hộ. Tổng sản lượng muối đạt 111.822 tấn, trong đó: sản lượng muối đất: 44.472 tấn; sản lượng muối trải bạt: 67.350 tấn. Sản lượng muối đã được tiêu thụ: 82.500 tấn, trong đó: muối đất: 38.100 tấn; muối trải bạt: 44.400 tấn. Sản lượng muối còn lại: 29.322 tấn. Giá thu mua: muối vàng: 1.000 đồng/kg; muối trắng: 1.150 đồng/kg; muối trải bạt: 1.200 đồng/kg.
3.4. Hoạt động lâm nghiệp, kiểm lâm:
Trong tuần đã tổ chức 26 đợt tuần tra quản lý, bảo vệ rừng và quản lý lâm sản, trong đó phối hợp với chủ rừng 8 đợt, chốt đêm 1 đợt với 86 lượt người tham gia. Kiểm tra các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất chế biến gỗ 56 lượt/50 cơ sở. Kiểm tra sổ ghi chép lâm sản 40 cơ sở. Kiểm tra xác nhận có 4.789,166 m3 gỗ các loại nhập khẩu, nhập xưởng. Kiểm tra đóng búa kiểm lâm 189,822 m3 gỗ tròn. Xác nhận 160 lượt hồ sơ lâm sản hợp pháp gồm: 7.411,6583 m3 gỗ các loại có nguồn gốc nhập khẩu, 7,4145 m3 gỗ rừng tự nhiên trong nước, 40.000 cây cừ tràm do dân trồng tự túc vận chuyển, xuất bán.
3.5. Hoạt động phát triển nông thôn:
- Tiếp tục theo dõi tình hình vay vốn theo Quyết định số 13/2013/QĐ-UBND được phê duyệt trong năm 2014 (thay thế Quyết định số 36/2011/QĐ-UBND của Ủy ban nhân dân thành phố) đến nay đã có 1.014 phương án, 2.786 hộ, tổng vốn đầu tư 1.354 tỷ đồng, tổng vốn vay có hỗ trợ lãi vay 825 tỷ đồng.
- Chương trình xây dựng nông thôn mới tại các xã điểm: đến nay, xã Tân Thông Hội, huyện Củ Chi (xã điểm do Trung ương chọn) đã hoàn thành 19/19 tiêu chí, tiếp tục hỗ trợ xã xây dựng kế hoạch duy trì, phân kỳ tiến độ thực hiện, nâng chất các tiêu chí đạt được trong giai đoạn 2012 – 2015. Còn lại 5 xã cơ bản đạt chuẩn 19/19 tiêu chí: xã Thái Mỹ, huyện Củ Chi; xã Lý Nhơn, huyện Cần Giờ; xã Xuân Thới Thượng, huyện Hóc Môn; xã Tân Nhựt, huyện Bình Chánh; xã Nhơn Đức, huyện Nhà Bè.
- Kết quả thực hiện Chương trình xây dựng nông thôn mới tại 50 xã gồm: Củ Chi – 18 xã, Hóc Môn – 9 xã, Bình Chánh – 13 xã, Nhà Bè – 5 xã, Cần Giờ - 5 xã triển khai thực hiện các bước theo đề án đã được phê duyệt. Bình quân đạt 14 tiêu chí/xã (tăng 1 tiêu chí so với cuối năm 2013).
3.6. Hoạt động kiểm định giống cây trồng – vật nuôi:
- Bình tuyển, lập lý lịch giống bò sữa: trong tuần thực hiện 335 con, từ đầu năm đến nay đã thực hiện là 4.726 con, đạt 94,52% kế hoạch năm. Tính từ khi triển khai thực hiện chương trình phát triển giống bò sữa đến nay đã bình tuyển, lập lý lịch được 81.235 con, chủ yếu là nhóm giống HF, đạt 81.36% so với tổng đàn bò của Thành phố (99.850 con).
- Theo dõi khả năng sinh sản, năng suất sữa bò nông hộ: trong tuần thực hiện được 20 con, lũy kế từ đầu năm đến nay là 3.257 con; Cân đo giám định bò sữa nuôi nông hộ: 80 con, tính từ đầu năm đến nay là 2.135 con; Theo dõi bê sinh ra từ các dòng tinh cao sản có nguồn gốc từ Mỹ, Hà Lan, Canada, Israel, Moncada,… trong tuần thực hiện là 35 con, lũy kế cho đến nay là 2.412 con.
- Thực hiện công tác giám định, bình tuyển heo đực giống khai thác thụ tinh nhân tạo, trong tuần đã thực hiện được 20 con. Tính từ đầu năm đến nay đã thực hiện giám định, bình tuyển được 520 con.
- Dự án trại thực nghiệm chăn nuôi bò sữa công nghệ cao Israel: Hiện nay, tổng đàn bò sữa là 159 con (có 01 bê cái mới được sinh ra), trong đó bò khai thác sữa hiện có là 68 con, với năng suất sữa trung bình trong tuần là 22.5 kg/con/ngày - Hoạt động chuyển giao thử nghiệm thức ăn TMR: Năng suất sữa khai thác ở các nông hộ Quận 12 và huyện Bình Chánh tăng đáng kể, ngày cao sữa nhất từ 25-30kg/con/ngày.
- Thử nghiệm giống cây trồng ở các xã nông thôn mới: Đã tiến hành trồng cây con bí đao ra ruộng ở xã Nhuận Đức, huyện Củ Chi. Đến nay, đã trồng thử nghiệm được 39.000m2 gồm các giống rau, lúa và 1.000 cây con ươm sẵn tại các xã Nông thôn mới.
3.7. Hoạt động tư vấn và hỗ trợ nông nghiệp:
Công tác chứng nhận VietGAP: Từ đầu năm 2014 đến nay, Từ đầu năm 2014 đến nay, Trung tâm Tư vấn và Hỗ trợ Nông nghiệp đã chứng nhận cho 116 tổ chức, cá nhân với tổng diện tích 87,095 ha; tương đương 464,375 ha diện tích gieo trồng; sản lượng dự kiến 10.379 tấn/năm. Trong đó, số hộ đã được chứng nhận VietGAP còn hạn là 145 tổ chức, cá nhân tương đương 96,1 ha diện tích canh tác; sản lượng ước tính 11.485 tấn/năm. Tính lũy tiến đến nay, tổng số đơn vị sản xuất rau, quả trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh đã được chứng nhận VietGAP là 418 tổ chức, cá nhân với tổng diện tích 221,187 ha; tương đương 1.050,416 ha diện tích gieo trồng; sản lượng dự kiến 25.470 tấn/năm.
3.8. Hoạt động khuyến nông:
- Tổ chức 02 lớp tập huấn hướng dẫn chăm sóc móng bò tại nông hộ tại phường Hiệp Thành và Tân Chánh Hiệp, Quận 12.
- Tổ chức 03 cuộc hội thảo có 150 lượt nông dân tham dự với chuyên đề: hội thảo tình hình và giải pháp phát triển trồng hoa lan tại Tân Túc, huyện Bình Chánh; biện pháp tác động mai nở đúng tết tại phường Hiệp Bình Phước, quận Thủ Đức; hội thảo phát triển cơ giới hóa trên hoa lan tại Tân Túc, Bình Chánh.
- Tổ chức 03 cuộc lượng giá mô hình sản xuất rau ăn quả theo quy trình VietGAP tại các xã Trung Lập Hạ, Tân Thông Hội, Tân Phú Trung, huyện Củ Chi./.