1. Công tác chỉ đạo điều hành tập trung:
Trong tuần qua, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố tập trung chỉ đạo điều hành và thực hiện các mặt công tác:
- Chỉ đạo sản xuất vụ Mùa theo tiến độ; phát triển các loại cây trồng, vật nuôi mới phù hợp với điều kiện sản xuất trên địa bàn thành phố.
- Tiếp tục triển khai thực hiện chương trình, chính sách khuyến khích chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp theo hướng nông nghiệp đô thị và các chương trình mục tiêu phát triển bò sữa, rau an toàn, hoa cây kiểng, cá cảnh, cá sấu, nuôi thủy sản,... giai đoạn 2011 - 2015 theo quy hoạch đã được phê duyệt.
- Tiếp tục chỉ đạo công tác tưới tiêu, phòng, chống úng hạn; ứng dụng công nghệ sinh học; tăng cường công tác quản lý, kiểm định giống; củng cố hệ thống quản lý kiểm tra chất lượng giống cây trồng, vật nuôi, thủy sản, cây lâm nghiệp, vật tư nông nghiệp, thực hiện đồng bộ công tác phòng chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm và dịch hại trên cây trồng; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Tăng cường kiểm tra, kiểm soát, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm có nguồn gốc động vật, thực vật, thủy sản.
2. Tình hình sản xuất nông nghiệp:
2.1 Trồng trọt vụ Mùa 2014 (tính đến ngày 23/8/2014):
- Lúa: đã xuống giống là 3.315 ha, tăng 14,6% so với cùng kỳ năm 2013.
- Rau: Diện tích gieo trồng rau là 2.531 ha, đạt 98% so với cùng kỳ năm 2013 (trong đó 956,9 ha trồng rau muống nước và 62,5 ha trồng rau muống hạt).
2.2. Chăn nuôi:
- Heo: Tổng đàn 324.732 con, tăng 3% so với cùng kỳ năm 2013.
- Trâu, bò: Tổng đàn 144.908 con, tăng 15,7% so với cùng kỳ năm 2013; trong đó có 138.912 con bò (riêng bò sữa 99.700 con, tăng 4,3% cùng kỳ năm 2013).
3. Các hoạt động chuyên ngành:
3.1. Công tác phòng, chống dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi:
- Tập trung thực hiện các văn bản chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Ủy ban nhân dân thành phố về công tác phòng, chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm, thủy sản; phối hợp triển khai thực hiện Chỉ thị số 03/2014/CT-UBND ngày 08 tháng 02 năm 2014 của Ủy ban nhân dân thành phố về tăng cường các biện pháp phòng, chống dịch cúm gia cầm trên địa bàn thành phố.
- Chi cục Thú y trong tuần đã kiểm tra, phát hiện 34 điểm/21 chợ, khu vực kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định tại 10 quận, huyện. Đồng thời, Chi cục xử lý kỹ thuật tại các cơ sở giết mổ và thị trường: hủy 2.718 kg phụ phẩm heo, 176 con gà chết xe tại các cơ sở giết mổ; xử lý nhiệt 63 con heo tại các cơ sở giết mổ; hủy 21.105 quả trứng gia cầm; xử lý 5 trường hợp kinh doanh sản phẩm động vật không đạt chuẩn vệ sinh, phát hiện 130 trường hợp kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định.
- Hiện nay, nông dân xuống giống vụ Mùa 2014, Chi cục Bảo vệ thực vật đã tập trung theo dõi các hệ thống bẫy đèn để có biện pháp hướng dẫn nông dân gieo sạ né rầy, hướng dẫn nông dân xử lý hạt giống lúa trước khi gieo sạ; đồng thời khuyến cáo nông dân sau khi thu hoạch vệ sinh ruộng vườn sạch sẽ, thu gom tàn dư cây trồng đem đốt hoặc chôn sâu, tiêu diệt cỏ dại, cày đất phơi ải để diệt mầm bệnh và luân canh với cây trồng khác nhằm hạn chế sâu bệnh cho vụ tới.
3.2. Công tác kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm và kiểm tra vệ sinh thú y:
- Công tác kiểm soát tại 5 trạm kiểm dịch động vật: trong tuần thực hiện kiểm dịch trâu bò tuột: 5.273 con, heo hơi: 42.734 con, heo bên: 19.885 con, gia cầm sống: 482.834 con, trứng gia cầm: 27.726.812 quả, sản phẩm chế biến: 105.166 kg, sản phẩm đông lạnh: 134.859 kg.
- Hoạt động kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y, sản phẩm động vật: trong tuần đã thực hiện kiểm soát giết mổ heo: 48.325 con, kiểm soát giết mổ trâu bò: 189 con, kiểm soát giết mổ gia cầm: 467.655 con; tiêu độc sát trùng: 143.738 m2, tiêu độc phương tiện vận chuyển: 8.902 chiếc.
- Kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu: trong tuần đã kiểm tra thịt trâu bò: 641.246 kg, thịt heo: 104.473 kg, thịt gia cầm: 1.529.103 kg, thịt dê cừu: 3.908 kg, phụ phẩm gia cầm: 220.675 kg, phụ phẩm trâu bò: 36.742 kg.
3.3. Hoạt động diêm nghiệp:
Diện tích sản xuất muối trên địa bàn thành phố là 1.666,9 ha, trong đó muối đất 757,3 ha, muối trải bạt 909,6 ha. Diện tích sản xuất muối trải bạt tập trung chủ yếu tại xã Lý Nhơn (869,6 ha), xã Thạnh An (20 ha) và xã Long Hòa (20 ha). Tổng số hộ sản xuất muối của toàn thành phố là 729 hộ, trong đó: xã Lý Nhơn: 492 hộ; xã Thạnh An: 172 hộ; xã Long Hòa: 56 hộ; Thị trấn Cần Thạnh: 09 hộ. Tổng sản lượng muối đạt 108.511 tấn, trong đó: sản lượng muối đất: 44.205 tấn; sản lượng muối trải bạt: 64.306 tấn. Sản lượng muối đã được tiêu thụ: 61.150 tấn, trong đó: muối đất: 28.550 tấn; muối trải bạt: 32.600 tấn. Sản lượng muối còn lại: 47.361 tấn. Giá thu mua: muối vàng: 1.000 đồng/kg; muối trắng: 1.050 đồng/kg; muối trải bạt: 1.100 đồng/kg.
3.4. Hoạt động lâm nghiệp, kiểm lâm:
Trong tuần đã tổ chức 23 đợt tuần tra quản lý, bảo vệ rừng và quản lý lâm sản, trong đó phối hợp với chủ rừng 7 đợt, chốt đêm 2 đợt với 88 lượt người tham gia. Kiểm tra các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất chế biến gỗ 71 lượt/60 cơ sở. Kiểm tra 20 lượt cơ sở gây nuôi động vật hoang dã. Cấp 05 Giấy phép vận chuyển đặc biệt để vận chuyển xuất bán nội địa 562 con cá sấu sống và 200 tấm da cá sấu muối. Cấp 03 giấy xác nhận nguồn gốc gây nuôi cho doanh nghiệp làm thủ tục xuất khẩu 2.004 tấm da trăn đen, 30 con rùa hộp lưng đen, 20 con rùa ba gờ đi nước ngoài.
3.5 Hoạt động Quản lý chất lượng và Bảo vệ nguồn lợi thủy sản:
Công tác kiểm tra chất lượng hàng hóa thủy sản xuất khẩu: Đã kiểm dịch xuất khẩu 2.947 kg động vật thủy sản, 284.399 con cá cảnh các loại. Kiểm tra 86.398 kg thức ăn công nghiệp cho động vật dưới nước; 870.740 kg nguyên liệu đã qua chế biến dùng để sản xuất thức ăn; 41.025 kg chất bổ sung vào thức ăn; 139.860 kg thuốc hóa chất, chế phẩm sinh học, nguyên liệu sản xuất thuốc và hóa chất dùng trong nuôi trồng thủy sản.
3.6. Hoạt động phát triển nông thôn:
- Tiếp tục theo dõi tình hình vay vốn theo Quyết định số 13/2013/QĐ-UBND được phê duyệt trong năm 2014 (thay thế Quyết định số 36/2011/QĐ-UBND của Ủy ban nhân dân thành phố) đến nay đã có 736 phương án, 2.000 hộ, tổng vốn đầu tư 999,7 tỷ đồng, tổng vốn vay có hỗ trợ lãi vay 608,5 tỷ đồng.
- Chương trình xây dựng nông thôn mới tại các xã điểm: đến nay, xã Tân Thông Hội, huyện Củ Chi (xã điểm do Trung ương chọn) đã hoàn thành 19/19 tiêu chí, tiếp tục hỗ trợ xã xây dựng kế hoạch duy trì, phân kỳ tiến độ thực hiện, nâng chất các tiêu chí đạt được trong giai đoạn 2012 – 2015. Còn lại 5 xã cơ bản đạt chuẩn 19/19 tiêu chí: xã Thái Mỹ, huyện Củ Chi; xã Lý Nhơn, huyện Cần Giờ; xã Xuân Thới Thượng, huyện Hóc Môn; xã Tân Nhựt, huyện Bình Chánh; xã Nhơn Đức, huyện Nhà Bè.
- Kết quả thực hiện Chương trình xây dựng nông thôn mới tại 50 xã gồm: Củ Chi – 18 xã, Hóc Môn – 9 xã, Bình Chánh – 13 xã, Nhà Bè – 5 xã, Cần Giờ - 5 xã triển khai thực hiện các bước theo đề án đã được phê duyệt. Bình quân đạt 12 tiêu chí/xã.
3.7. Hoạt động kiểm định giống cây trồng – vật nuôi:
- Bình tuyển, lập lý lịch giống bò sữa: trong tuần thực hiện 150 con, từ đầu năm đến nay đã thực hiện là 3.809 con. Tính từ khi triển khai thực hiện chương trình phát triển giống bò sữa đến nay đã bình tuyển, lập lý lịch được 80.318 con, chủ yếu là nhóm giống HF, đạt 80.72% so với tổng đàn bò của Thành phố.
- Theo dõi khả năng sinh sản, năng suất sữa bò nông hộ: thực hiện 60 con, lũy kế từ đầu năm đến nay là 2.785 con; Cân đo giám định bò sữa nuôi nông hộ: 75 con, tính từ đầu năm đến nay là 1.593 con; Theo dõi bê sinh ra từ các dòng tinh cao sản có nguồn gốc từ Mỹ, Hà Lan, Canada, Israel, Moncada,… trong tuần thực hiện là 90 con, lũy kế cho đến nay là 1.778 con.
- Thực hiện công tác giám định, bình tuyển heo đực giống khai thác thụ tinh nhân tạo, trong tuần đã thực hiện được 20 con. Tính từ đầu năm đến nay đã thực hiện giám định, bình tuyển được 340 con.
- Hoạt động của phòng thử nghiệm: Đã phân tích được 24 mẫu chỉ tiêu vật chất khô đối với hỗn hợp thức ăn TMR và các thực liệu chăn nuôi bò sữa và 24 mẫu sữa tươi nguyên liệu, lũy kế từ đầu năm đến nay là 2.408 mẫu.
- Dự án trại thực nghiệm chăn nuôi bò sữa công nghệ cao Israel: Hiện nay, tổng đàn bò sữa là 153 con, trong đó tổng đàn bò khai thác sữa hiện có là 71 con, với năng suất sữa trung bình trong tuần là 22.7 kg/con/ngày.
- Thử nghiệm giống cây trồng ở các xã nông thôn mới: Đã xuống giống 1.000m2 dưa leo ở xã Thái Mỹ và 1.000m2 mướp hương ở xã Tân Phú Trung. Tính đến nay, đã trồng thử nghiệm được 26.000m2 gồm các giống rau, lúa và 1.000 cây con. Dưa leo trồng thử nghiệm ở xã Tân Thông Hội đã kết thúc thử nghiệm, tính đến nay đã kết thúc thử nghiệm 15.000 m2 rau các loại và 1.000 cây con bí đao.
3.8. Hoạt động tư vấn và hỗ trợ nông nghiệp:
Công tác chứng nhận VietGAP: Từ đầu năm 2014 đến nay, Trung tâm Tư vấn và Hỗ trợ Nông nghiệp đã chứng nhận cho 75 tổ chức, cá nhân với tổng diện tích 74,645 ha; tương đương 412,24 ha diện tích gieo trồng; sản lượng dự kiến 8.938 tấn/năm. Tính lũy tiến đến nay, tổng số đơn vị sản xuất rau, quả trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh đã được chứng nhận VietGAP là 389 tổ chức, cá nhân với tổng diện tích 212,607 ha; tương đương 1.019,751 ha diện tích gieo trồng; sản lượng dự kiến 24.235 tấn/năm.
3.9. Hoạt động khuyến nông:
Tổ chức 01 lớp huấn luyện “Khuyến nông trong hoạt động hợp tác xã, tổ hợp tác” cho thành viên thuộc trạm Củ Chi và Hóc Môn.
Tổ chức 04 lớp tập huấn cho 120 nông dân: tập huấn kỹ thuật thiết kế sân vườn tại xã Vĩnh Lộc B, huyện Bình Chánh; tập huấn nuôi bò thịt, kỹ thuật trồng rau theo quy trình VietGAP tại phường Long Phước, Quận 9; tập huấn kỹ thuật chăn nuôi heo theo quy trình GAHP tại xã Long Thới, huyện Nhà Bè.
Tổ chức 01 chuyến tham quan có 30 nông dân tham gia: đưa nông dân huyện Hóc Môn tham quan mô hình cây ăn quả theo quy trình VietGAP tại Củ Chi.
Tổ chức 01 cuộc hội thảo có 50 nông dân tham dự với chuyên đề “Hội thảo các giải pháp khắc phục nguồn nước ô nhiễm trong nuôi cá cảnh” tại phường Hiệp Thành, Quận 12.
Triển khai xây dựng 01 mô hình ghép và chăm sóc mai sau ghép (4.000 cây, 7 hộ) tại các xã Bà Điểm, Xuân Thới Đông, Tân Thới Nhì, huyện Hóc Môn.
Tổ chức 04 cuộc lượng giá mô hình trình diễn: 03 mô hình trồng lan Mokara cắt cành tại phường An Phú Đông, Quận 12; xã Tân Nhựt, huyện Bình Chánh; 03 mô hình trồng lan Dendrobium tại phường An Phú Đông, Quận 12 ; xã Quy Đức, huyện Bình Chánh./.