1. Công tác chỉ đạo điều hành tập trung:
Trong tuần qua, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố tập trung chỉ đạo điều hành và thực hiện các mặt công tác:
- Chỉ đạo sản xuất vụ Đông Xuân và thu hoạch vụ Mùa theo tiến độ, kế hoạch chương trình chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông nghiệp có hiệu quả kinh tế cao; phát triển các loại cây trồng, vật nuôi mới phù hợp với điều kiện sản xuất trên địa bàn thành phố.
- Tiếp tục tăng cường công tác phòng chống dịch bệnh trên cây trồng - vật nuôi, nhất là dịch cúm gia cầm (H5N1), dịch heo tai xanh (PRRS), dịch lở mồm long móng (LMLM) và công tác phòng chống triều cường…
- Tiếp tục triển khai hoàn thành và nâng chất 19 tiêu chí tại 06 xã xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2009 – 2012; triển khai các dự án tại 51 xã nhân rộng trong giai đoạn 2011 – 2015.
- Tiếp tục thực hiện chương trình, chính sách hỗ trợ chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp theo hướng nông nghiệp đô thị và các chương trình trọng điểm của ngành trên địa bàn thành phố giai đoạn 2011 - 2015.
- Tiếp tục hoàn thành các dự án trọng điểm của ngành; các dự án công trình phòng, chống lụt, bão, triều cường và bờ bao kết hợp giao thông nông thôn, phòng chống sạt lở bờ sông, tiêu thoát nước.
2. Tình hình sản xuất nông nghiệp:
2.1. Trồng trọt:
2.1.1 Vụ Mùa năm 2012:
- Lúa: diện tích sạ, cấy 8.885,3 ha, đạt 87,3% so với cùng kỳ năm 2011 (đã thu hoạch 799,1 ha).
- Rau: diện tích gieo trồng 1.386,9 ha, tăng 2,8% so với cùng kỳ năm 2011.
2.1.2 Vụ Đông Xuân 2012-2013:
- Lúa: đã có 139 ha lúa Đông Xuân xuống giống tại huyện Củ Chi.
- Rau: diện tích gieo trồng là 1.634,9 ha; trong đó, có 565,9 ha trồng rau muống nước và 35,1 ha trồng rau muống hạt.
2.2. Chăn nuôi:
- Heo: Tổng đàn 419.119 con (kể cả heo con theo mẹ), tăng 10,77% so với cùng kỳ năm 2011.
- Trâu, bò: tổng đàn 119.797 con, tăng 7,30% so với cùng kỳ năm 2011; trong đó có 114.459 con bò (riêng bò sữa 90.732 con, tăng 12,61% so cùng kỳ năm 2011).
- Dê, cừu: tổng đàn 2.538 con, đạt 58,41% so với cùng kỳ năm 2011; trong đó, có 1.803 con dê và 735 con cừu.
3. Các hoạt động chuyên ngành:
3.1. Công tác phòng, chống dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi:
- Tiếp tục thực hiện các văn bản chỉ đạo của Trung ương và Ủy ban nhân dân thành phố về công tác phòng, chống dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi: dịch cúm gia cầm (H5N1), dịch heo tai xanh (PRRS), dịch lở mồm long móng (LMLM)... Sở Nông nghiệp và PTNT đã thành lập Đoàn kiểm tra tại Quyết định số 405/QĐ-SNN ngày 07/9/2012 về công tác phòng, chống dịch cúm gia cầm trên địa bàn thành phố.
- Chi cục Thú y đã phát hiện 74 điểm/36 chợ, khu vực kinh doanh gia cầm sống trái phép trên các tuyến đường trọng điểm tại 13 quận, huyện và phát hiện 48 điểm/30 chợ, khu vực kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định tại 13 quận, huyện. Đồng thời, Chi cục xử lý kỹ thuật tại các cơ sở giết mổ và thị trường: hủy 3.695 kg phụ phẩm heo, 1140 con gà chết xe tại các cơ sở giết mổ; luộc 09 con heo và hạ phẩm 32 con heo tại các cơ sở giết mổ; hủy 13.905 quả trứng gia cầm; xử lý 12 trường hợp kinh doanh sản phẩm không đạt chuẩn vệ sinh, phát hiện 142 trường hợp kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định.
- Hiện nay, nông dân tiếp tục xuống giống vụ Đông Xuân 2012-2013 và thu hoạch vụ Mùa năm 2012, Chi cục Bảo vệ thực vật đã khuyến cáo nông dân gieo sạ né rầy, theo dõi bẫy đèn hàng ngày. Đồng thời, hướng dẫn nông dân sau khi thu hoạch vệ sinh ruộng vườn sạch sẽ, thu gom tàn dư cây trồng đem đốt hoặc chôn sâu, tiêu diệt cỏ dại, cày đất phơi ải để diệt mầm bệnh và luân canh với cây trồng khác nhằm hạn chế sâu bệnh cho vụ tới.
3.2. Công tác kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm và kiểm tra vệ sinh thú y:
- Hoạt động kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y, sản phẩm động vật: Kiểm soát giết mổ heo: 51.906 con, kiểm soát giết mổ trâu bò: 144 con, kiểm soát giết mổ gia cầm: 530.652 con; tiêu độc sát trùng: 97.284 m2, tiêu độc xe ô tô: 3.688 chiếc, tiêu độc xe hai bánh: 5.023 chiếc.
- Kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu: Thịt trâu bò: 367.676 kg, thịt heo: 147.353 kg, thịt gia cầm: 793.9982 kg, thịt dê cừu: 6.964 kg, phụ phẩm gia cầm: 923 kg, phụ phẩm heo: 13.058 kg.
3.3. Hoạt động diêm nghiệp:
Triển khai thực hiện Dự án “Tăng cường năng lực quản lý chất lượng muối tại thành phố Hồ Chí Minh giai đoạn 2011 – 2015”: nhập liệu kết quả điều tra về tình hình quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm muối tại huyện Cần Giờ (400 phiếu). Theo dõi tình hình sản xuất, tiêu thụ muối trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh. Báo cáo tình hình sản xuất, tiêu thụ muối trên địa bàn TP.HCM hàng tháng cho Cục Chế biến, Thương mại nông lâm thủy sản và nghề muối. Tính đến ngày 01/10/2012: Tổng số hộ tham gia sản xuất muối trên địa bàn huyện Cần Giờ là 673 hộ. Tổng diện tích là 1.532,2 ha (gồm 1.370,2 ha muối đất và 162 ha muối trải bạt). Sản lượng thu hoạch 48.111 tấn (gồm muối đất 42.727 tấn và muối trải bạt 5.384 tấn muối trải bạt), sản lượng tiêu thụ 44.284 tấn (5.284 tấn muối bạt, 39.000 tấn muối đất), sản lượng còn lại 3.827 tấn (100 tấn muối bạt, 3.727 tấn muối đất). Giá muối mua tại ruộng: muối trắng 1.850đ/kg; muối vàng: 1.700đ/kg; muối bạt: 1.950đ/kg.
3.4. Hoạt động lâm nghiệp, kiểm lâm:
Tổ chức 17 đợt tuần tra quản lý, bảo vệ rừng và quản lý lâm sản, trong đó phối hợp với chủ rừng 06 đợt, chốt đêm 2 đợt với 70 lượt người tham gia; kiểm tra các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất chế biến gỗ 64 lượt/50 cơ sở, cấp mới 02 sổ xuất nhập lâm sản, kiểm tra 5.775,165 m3 gỗ các loại nhập khẩu, nhập xưởng; đóng búa kiểm lâm 4.353,620 m3 gỗ tròn. Xác nhận 95 hồ sơ lâm sản: 5.237,89 m3 gỗ các loại có nguồn gốc nhập khẩu, 322,36 m3 gỗ rừng tự nhiên trong nước, kiểm tra gỗ tồn kho của 01 cơ sở với tổng khối lượng 65,876 m3 gỗ xẻ các loại. Kiểm tra 25 cơ sở gây nuôi động vật hoang dã, 08 giấy phép vận chuyển đặc biệt, 23 giấy xác nhận thông thường để vận chuyển xuất bán nội địa: 870 tấm da trăn vàng, 75 con cầy vòi hương, 240 con nhím, 420 con le le, 20 con trĩ đỏ, 150 kg kỳ đà, 480 kg rùa, 1.015 kg rắn các loại đi các tỉnh. Cấp 40 mã số thẻ cites và 02 giấy xác nhận cho cơ sở làm thủ tục xuất khẩu 40 tấm da cá sấu muối, 10 con rùa đất sê pôn và 10 con rắn ri voi sống.
3.5. Hoạt động tư vấn và hỗ trợ nông nghiệp:
Từ đầu năm đến nay đã chứng nhận cho 143 tổ chức cá nhân với tổng diện tích 50,1332 ha; tương đương 223,59 ha diện tích gieo trồng; sản lượng dự kiến 4.736 tấn/năm. Trong đó: Trung tâm Tư vấn và Hỗ trợ Nông nghiệp chứng nhận: 121 tổ chức cá nhân, diện tích canh tác 44,7072 ha; tương đương 199,39 ha diện tích gieo trồng; sản lượng dự kiến 3.266 tấn/năm; Mô hình dự án CIDA: gồm 22 hộ sản xuất và 02 nhà sơ chế rau, tổng diện tích 5,426ha; sản lượng dự kiến 1.470 tấn/năm. Tính lũy tiến đến nay, tổng số đơn vị sản xuất rau, quả trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh đã được chứng nhận VietGAP là 182 tổ chức cá nhân (bao gồm xã viên 5 hợp tác xã và Tổ hợp tác: hợp tác xã Nhuận Đức, hợp tác xã Ngã 3 Giòng, hợp tác xã Thỏ Việt, hợp tác xã Phước An, Liên tổ Tân Trung; 4 công ty và các nông hộ), với tổng diện tích 90,16 ha; tương đương 403,01ha diện tích gieo trồng; sản lượng dự kiến 11.450 tấn/năm.
3.6. Hoạt động phát triển nông thôn:
- Tiếp tục theo dõi tình hình vay vốn theo Quyết định số 36/2011/QĐ-UBND của Ủy ban nhân dân thành phố; từ đầu năm đến nay đã có 620 phương án, 3.204 hộ, tổng vốn đầu tư 1.647 tỷ đồng, tổng vốn vay có hỗ trợ lãi vay 882 tỷ đồng; lũy kế từ đầu chương trình đến nay có 962 phương án, 5.123 hộ, tổng vốn đầu tư 2.310 tỷ đồng, tổng vốn vay có hỗ trợ lãi vay 1.288 tỷ đồng.
- Cập nhật số liệu tiến độ xây dựng Nông thôn mới tại 6 xã điểm đến cuối tháng 10/2012: Xã Tân Thông Hội đến cuối tháng 10/2012 đạt 19/19 tiêu chí. Xã Thái Mỹ: đến cuối tháng 10/2012 đạt 19/19 tiêu chí, Xã Xuân Thới Thượng: đến cuối tháng 10/2012 đạt 17/19 tiêu chí. Xã Tân Nhựt: đến cuối tháng 10/2012 đạt 15/19 tiêu chí. Xã Nhơn Đức: đến cuối tháng 10/2012 đạt 15/19 tiêu chí. Xã Lý Nhơn: đến cuối tháng 10/2012 đạt 15/19 tiêu chí.
- Chuẩn bị công tác tổng kết tình hình triển khai thực hiện thí điểm mô hình xây dựng nông thôn mới 5 xã điểm: Thái Mỹ, Xuân Thới Thượng, Tân Nhựt, Nhơn Đức, Lý Nhơn giai đoạn 2010 – 2012 trên địa bàn thành phố vào cuối năm 2012. Hỗ trợ Ban quản lý xây dựng nông thôn mới các xã nhân rộng điều chỉnh Đề án xây dựng nông thôn mới theo bộ tiêu chí mới đặc thù vùng nông thôn trên địa bàn thành phố.
- Hoàn chỉnh tờ trình trình UBND thành phố phê duyệt về điều chỉnh đề án xây dựng Nông thôn mới tại 5 xã nhân rộng: Tân Phú Trung (Củ Chi), Nhị Bình (Hóc Môn), Phước Lộc (Nhà Bè), Bình Chánh (Bình Chánh), Bình Khánh (Cần Giờ). Khảo sát thực tế các hạng mục công trình cơ sở hạ tầng xây dựng nông thôn mới tại xã: Hưng Long, Tân Qúy Tây (Bình Chánh), An Phú, Phú Mỹ Hưng (Củ Chi). Họp thống nhất đề án xây dựng nông thôn mới xã Qui Đức, Đa Phước, Bình Lợi (Bình Chánh).
3.7. Hoạt động quản lý và kiểm định giống cây trồng, vật nuôi:
- Bình tuyển giống bò sữa: trong tuần đã thực hiện 52 con, lũy kế từ đầu năm đến nay đã thực hiện 2.952 con, đạt 97% kế hoạch. Tính từ khi triển khai thực hiện chương trình đến nay đã bình tuyển, lập lý lịch được 71.491 con, chiếm 81% đàn bò sữa thành phố, trên 85% bò sữa đạt chuẩn. Khảo sát, đánh giá chất lượng đời sau các dòng tinh bò sữa: trong tuần thực hiện 6 con, lũy kế thực hiện 1.941 con; Theo dõi khã năng sinh sản, năng suất sữa bò nông hộ: thực hiện 3.230 con; Cân đo, giám định ngoại hình đàn bò sữa thực hiện 38 con, lũy kế từ đầu năm là 1.664 con.
- Giám định heo đực giống khai thác thụ tinh nhân tạo: lũy kế được 660 con tại xí nghiệp chăn nuôi heo Đồng Hiệp, Cấp I, Trại Bành Tỷ, Trại Thịnh Phát; Kết quả giám định sơ bộ cho thấy, đàn đực giống trại tư nhân có trên 96,3% đạt tỉ lệ đặc cấp và cấp I, quốc doanh có 100% đạt tỉ lệ đặc cấp.
- Thử nghiệm và sưu tập giống tại cơ sở Nhị Xuân: Công tác sưu tập các giống hoa kiểng: đang tiếp tục chăm sóc bộ sưu tập các giống hoa kiểng Cát Tường (200 m2), Đồng tiền mini (200 m2), hoa Lan và cây ăn trái. Hiện nay, Trung tâm đang tiến hành nhân giống mai Hà Lan. Đã thu hoạch kết quả thử nghiệm tính thích nghi của giống dưa lưới vụ 1 bao gồm 3 giống với diện tích là 500 m2, đang tiến hành trồng vụ 2 với diện tích 500 m2, hiện nay đang theo dõi tình hình sinh trưởng và phát triển của cây. Đang tiếp tục lưu giữ và chọn tạo sưu tập giống dưa hấu với diện tích 200m2, cà chua: 250 m2, ớt: 250 m2, gieo cải dún với diện tích 250 m2, đã trồng thử nghiệm tính thích nghi của giống cần tây với diện tích 500 m2 trong và ngoài nhà lưới.
3.8. Hoạt động khuyến nông:
- Tổ chức 02 lớp tập huấn kỹ năng hạch toán chi phí giá thành sản xuất rau cho khoảng 80 nông dân sản xuất rau tại xã Bình Chánh vào các ngày 05/11 – 09/11/2012.
- Tổ chức 09 chuyến khảo sát học tập tại “Hội chợ nông nghiệp quốc tế AgroViet 2012” cho hơn 360 nông dân, trang trại, các hợp tác xã trên địa bàn các xã nông thôn mới.
- Thực hiện chương trình Nông dân hội nhập “Khuyến nông TP.HCM – 20 năm đồng hành cùng nông nghiệp đô thị TP.HCM”
- Tham gia hội chợ Nông nghiệp quốc tế - AgroViet 2012 diễn ra từ ngày 09 đến ngày 14/11/2012 tại Nhà thi đấu Phú Thọ.