1. Tình hình sản xuất nông nghiệp:
a) Trồng trọt vụ Đông – Xuân 2017-2018: - Lúa: Đã xuống giống 4.718 ha, thu hoạch 1.230 ha. - Rau: Diện tích gieo trồng rau là 3.896 ha (trong đó 1.724 ha trồng rau muống nước và 118 ha trồng rau muống hạt).
b) Chăn nuôi: - Bò: Tổng đàn ước 144.101 con, tăng 2,3% so với cùng kỳ; trong đó, đàn bò sữa 75.508 con, giảm 12,5% so với cùng kỳ; cái vắt sữa 38.358 con, giảm 11,2% so với cùng kỳ. Sản lượng sữa bò tươi ước 56.962 tấn, giảm 8,4% so cùng kỳ; sản lượng . - Heo: Tổng đàn 331.131 con, giảm 7,1% so cùng kỳ; trong đó, nái sinh sản 42.225con, giảm 22,4% so với cùng kỳ. Sản lượng thịt heo hơi 28.500 tấn, tăng 3,6% so cùng kỳ.
2. Các hoạt động chuyên ngành:
a) Công tác phòng, chống dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi:
- Tiếp tục thực hiện các văn bản chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Ủy ban nhân dân Thành phố về công tác phòng, chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm, thủy sản. Đồng thời tiếp tục phối hợp lực lượng các đoàn liên ngành tăng cường kiểm tra tình hình vận chuyển, giết mổ, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật trái phép, nhất là việc kiểm tra, xử lý các điểm nóng về vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm trên từng quận, huyện.
- Chi cục Chăn nuôi và Thú y trong tuần đã kiểm tra, phát hiện 113 điểm/38 chợ, khu vực kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định tại 10 quận, huyện. Đồng thời, Chi cục xử lý kỹ thuật tại các cơ sở giết mổ và thị trường: hủy 373 kg phụ phẩm heo, 303 con gà thịt; xử lý nhiệt 15 con heo tại các cơ sở giết mổ.
- Hiện nay, nông dân xuống giống vụ Đông – Xuân 2018, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật đã tập trung theo dõi các hệ thống bẫy đèn để có biện pháp hướng dẫn nông dân gieo sạ né rầy, hướng dẫn nông dân xử lý hạt giống lúa trước khi gieo sạ; đồng thời khuyến cáo nông dân sau khi thu hoạch vệ sinh ruộng vườn sạch sẽ, thu gom tàn dư cây trồng đem đốt hoặc chôn sâu, tiêu diệt cỏ dại, cày đất phơi ải để diệt mầm bệnh và luân canh với cây trồng khác nhằm hạn chế sâu bệnh cho vụ tới.
b) Công tác kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm và kiểm tra vệ sinh thú y:
- Công tác kiểm soát tại 5 trạm kiểm dịch động vật: trong tuần thực hiện kiểm dịch trâu bò hơi: 104 con, trâu bò tuột: 1.855 con, heo hơi: 29.826 con, heo bên: 18.614 con, gia cầm sống: 398.434 con, gia cầm tươi: 315.027, sản phẩm chế biến: 70.278 kg, sản phẩm đông lạnh: 107.848 kg.
- Hoạt động kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y, sản phẩm động vật: trong tuần đã thực hiện kiểm soát giết mổ heo: 37.437 con, kiểm soát giết mổ trâu bò: 122 con, kiểm soát giết mổ gia cầm: 452.385 con.
c) Hoạt động diêm nghiệp:
- Diện tích sản xuất muối tại thành phố (huyện Cần Giờ) là 1.558,05 ha, tăng 5,7% so với cùng kỳ; trong đó, diện tích sản xuất muối theo phương pháp kết tinh trên nền ruộng trải bạt 1079 ha, tăng 8,9% so với cùng kỳ. Tổng số hộ sản xuất muối toàn thành phố 667 hộ, tăng 5,5% so với cùng kỳ.
- Tổng sản lượng muối đạt 15.048,2 tấn; trong đó, sản lượng muối đất 11.203 tấn, sản lượng muối trải bạt 3.845,2 tấn. Sản lượng muối đã được thu hoạch 15.048,2 tấn; trong đó, tiêu thụ 3.750 tấn. - Giá thu mua: Muối đất 1.200 đồng/kg; muối trải bạt 1.300 đồng/kg
d) Hoạt động lâm nghiệp, kiểm lâm:
Các đơn vị trong Chi cục Kiểm lâm đã tuần tra bảo vệ rừng và phòng cháy chữa cháy rừng: 21 lượt/ 58 người, trong đó phối hợp với chủ rừng 09 lượt; với lực lượng giáp ranh 01 lượt; chốt đêm 02 lượt. Kiểm tra nguồn gốc lâm sản tại các cơ sở, doanh nghiệp: 48 cơ sở. Kiểm tra sổ ghi chép lâm sản: 03 cơ sở. Lâm sản nhập xưởng (38 hồ sơ): 4.354,48 m3 gỗ nhập khẩu các loại (trong đó: 1.301,17 m3 gỗ tròn, 3.053,31 m3 gỗ xẻ). Lâm sản sau chế biến: 239,27 m3 gỗ xẻ. Đóng búa kiểm lâm: 328,61 m3 gỗ tròn nhập khẩu. Xác nhận nguồn gốc lâm sản (198 hồ sơ): 6.625,26 m3 gỗ nhập khẩu (trong đó: 2.823,4 m3 gỗ tròn; 3.801,86 m3 gỗ xẻ; 20.184 bộ sản phẩm hoàn chỉnh; 801 cặp sừng sơn dương; 67,5 ster củi.
Tổng diện tích rừng, đất lâm nghiệp trên địa bàn thành phố hiện nay là 38.864 ha, trong đó diện tích đất có rừng là 36.592 ha. Tỉ lệ che phủ rừng đạt 17,46%, tỷ lệ che phủ rừng và cây xanh là 40,13%.
đ) Hoạt động xây dựng nông thôn mới:
- Đến nay, Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới thành phố đã trình Ủy ban nhân dân thành phố 56/56 đề án nâng cao chất lượng các tiêu chí xây dựng nông thôn mới cấp xã giai đoạn 2016-2020, Ủy ban nhân dân thành phố đã phê duyệt 38/56 đề án xây dựng nông thôn mới cấp xã.
- Tính đến nay, bình quân mỗi xã đạt 8/19 tiêu chí theo Bộ tiêu chí về xây dựng nông thôn mới theo đặc thù vùng nông thôn thành phố giai đoạn 2016 – 2020 (tại Quyết định 6182/QĐ-UBND của Ủy ban nhân dân thành phố).
- Tổ chức hội nghị công bố điều tra thu nhập hộ gia đình tại 56 xã xây dựng nông thôn mới năm 2017. Kết quả điều tra thu nhập bình quân đầu người là 4,098 triệu đồng/người/tháng, 49,18 triệu đồng/người/năm, tăng 23,8% so với năm 2014 là 39,72 triệu đồng/người/năm.
g) Công tác kiểm định giống cây trồng – vật nuôi:
- Thực hiện các chương trình “Nhập nội, cải thiện giống heo”, “Kiểm định giống heo theo phương pháp BLUP từ cơ quan kiểm định đến cơ sở để nâng cao tiến bộ di truyền bốn giống heo thuần trên địa bàn thành phố”.
- Chương trình phát triển giống Bò sữa: các đơn vị đã tiến hành gieo 3.107 liều/1.515 con; khám thai 2.154 liều/1.051 con, đậu thai 584 con.
- Chương trình phát triển giống bò thịt: các đơn vị đã tiến hành gieo 243 liều/151 con; Kết quả khám thai 40 liều/28 con đã đậu thai 15 con.
- Dự án trại thực nghiệm chăn nuôi bò sữa công nghệ cao Israel: Tổng đàn bò là 214 con, trong đó: đàn cái vắt sữa là 82 con, bò hậu bị là 18 con, 15 con bò chờ đẻ, còn lại là bò tơ lỡ và bê con. Năng suất sữa bình quân đạt 24,5 kg/cái vắt sữa/ngày (năm 2012, khoảng 11-12kg/cái vắt/ngày).
- Duy trì, bảo dưỡng, theo dõi khả năng thích nghi các giống cây ăn trái: Đang tiến hành rà soát, loại bỏ những giống cây ăn trái không phù với điệu kiện thổ nhưỡng, sâu bệnh, năng suất thấp…Chuyển diện tích trồng cây ăn trái không hiệu quả sang thực hiện các chương trình khác (Rau an toàn, hoa kiểng).
- Thử nghiệm các giống rau mới trong nhà kính: Theo dõi, đánh giá tính thích nghi, khả năng sinh trưởng phát triển giống dưa leo Picolino. Trồng thử nghiệm thêm một số giống rau mới, trồng khảo sát các tổ hợp ớt lai.
h) Công tác chứng nhận VietGAP:
Từ đầu năm 2018 đến nay, Trung tâm Tư vấn và Hỗ trợ Nông nghiệp đã tiếp nhận 15 hồ sơ/53,89 ha đề nghị đánh giá cấp giấy chứng nhận VietGAP. Trong đó:
- Trung tâm đã đánh giá đạt và cấp giấy chứng nhận VietGAP cho 11 cơ sở trên với tổng diện tích canh tác là 50,69 ha (trong đó có 40,29 ha diện tích bưởi da xanh và ổi của Công ty Bò sữa TP.HCM); 02 hồ sơ/1,60 ha chưa đáp ứng yêu cầu theo VietGAP; 02 hồ sơ/1,60 ha cơ sở sản xuất hủy đánh giá.
Hiện nay, tổng số cơ sở đã được chứng nhận VietGAP còn hạn trên địa bàn thành phố là 239 cơ sở tương đương 355,09 ha diện tích canh tác, tương đương 1.640,23 ha diện tích gieo trồng, sản lượng ước tính 41.029 tấn/năm.
Tính lũy tiến đến nay, tổng số cơ sở sản xuất rau, quả trên địa bàn thành phố đã được chứng nhận VietGAP là 1.073 tổ chức, cá nhân, với tổng diện tích canh tác là 863,41 ha, tương đương 4.642,25 ha diện tích gieo trồng, sản lượng dự kiến 112.243 tấn/năm./.