1. Công tác chỉ đạo điều hành tập trung:
Trong tuần qua, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố tiếp tục tập trung thực hiện các nội dung của Quyết định số 01/QĐ-UBND ngày 09 tháng 01 năm 2016 của Ủy ban nhân dân thành phố về Kế hoạch chỉ đạo, điều hành phát triển kinh tế - văn hóa – xã hội, ngân sách thành phố và chương trình công tác của Ủy ban nhân dân thành phố năm 2016:
- Thực hiện chương trình chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp theo hướng nông nghiệp đô thị và các chương trình mục tiêu phát triển bò sữa, rau an toàn, thủy sản, cá sấu, cây cảnh – cá kiểng, giống cây, giống con chất lượng cao... giai đoạn 2016-2020 theo quy hoạch đã được phê duyệt.
- Tiếp tục hoàn thiện cơ chế, chính sách khuyến khích đầu tư về vốn với sự tham gia của tất cả các thành phần kinh tế trong quá trình tái cơ cấu ngành nông nghiệp, nông thôn. Tiếp tục thực hiện các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng các tiêu chí xây dựng nông thôn mới đã đạt được.
- Tiếp tục thực hiện các biện pháp nâng cao tỷ lệ che phủ rừng, tăng cường công tác quản lý, bảo vệ rừng, phòng chống cháy rừng.
- Chỉ đạo sản xuất vụ Mùa, vụ Đông Xuân 2017 theo tiến độ; phát triển các loại cây trồng, vật nuôi mới phù hợp với điều kiện sản xuất trên địa bàn thành phố.
2. Tình hình sản xuất nông nghiệp:
a) Trồng trọt vụ Mùa:
- Lúa: Đã xuống giống 7.209 ha, thu hoạch 873 ha.
b) Trồng trọt vụ Đông – Xuân 2017:
- Rau: Diện tích gieo trồng rau là 1.311 ha (trong đó 517 ha trồng rau muống nước và 42 ha trồng rau muống hạt).
c) Chăn nuôi:
- Trâu, bò: Tổng đàn 123.691 con, giảm 4,3% so với cùng kỳ; trong đó, đàn bò sữa 89.689 con, xấp xỉ so với cùng kỳ năm 2015.
- Heo: Tổng đàn 359.659 con, xấp xỉ so cùng kỳ; trong đó, nái sinh sản 54.253 con, tăng 4,9% so với cùng kỳ.
3. Các hoạt động chuyên ngành:
a) Công tác phòng, chống dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi:
- Tiếp tục thực hiện các văn bản chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Ủy ban nhân dân Thành phố về công tác phòng, chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm, thủy sản. Trọng tâm thực hiện Chỉ thị số 02/CT-UBND ngày 09 tháng 01 năm 2015 của Ủy ban nhân dân Thành phố về đẩy mạnh công tác phòng, chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm trên địa bàn Thành phố. Đồng thời tiếp tục phối hợp lực lượng các đoàn liên ngành tăng cường kiểm tra tình hình vận chuyển, giết mổ, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật trái phép, nhất là việc kiểm tra, xử lý các điểm nóng về vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm trên từng quận, huyện.
- Chi cục Thú y trong tuần đã kiểm tra, phát hiện 105 điểm/41 chợ, khu vực kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định tại 17 quận, huyện. Đồng thời, Chi cục xử lý kỹ thuật tại các cơ sở giết mổ và thị trường: hủy 1.248 kg phụ phẩm heo, 206 con gà chết xe tại các cơ sở giết mổ; xử lý nhiệt 58 con heo tại các cơ sở giết mổ; hủy 200 quả trứng gia cầm; xử lý 03 trường hợp kinh doanh sản phẩm động vật không đạt chuẩn vệ sinh, phát hiện 56 trường hợp kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định.
- Hiện nay, nông dân xuống giống vụ Mùa 2016, vụ Đông – Xuân 2017, Chi cục Bảo vệ thực vật đã tập trung theo dõi các hệ thống bẫy đèn để có biện pháp hướng dẫn nông dân gieo sạ né rầy, hướng dẫn nông dân xử lý hạt giống lúa trước khi gieo sạ; đồng thời khuyến cáo nông dân sau khi thu hoạch vệ sinh ruộng vườn sạch sẽ, thu gom tàn dư cây trồng đem đốt hoặc chôn sâu, tiêu diệt cỏ dại, cày đất phơi ải để diệt mầm bệnh và luân canh với cây trồng khác nhằm hạn chế sâu bệnh cho vụ tới.
b) Công tác kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm và kiểm tra vệ sinh thú y:
- Công tác kiểm soát tại 5 trạm kiểm dịch động vật: trong tuần thực hiện kiểm dịch trâu bò hơi: 181 con, trâu bò tuột: 3.282 con, heo hơi: 47.041 con, heo bên: 20.866 con, gia cầm sống: 524.958 con, gia cầm tươi: 505.415, trứng gia cầm: 999.000 quả, sản phẩm chế biến: 117.279 kg, sản phẩm đông lạnh: 196.442 kg.
- Hoạt động kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y, sản phẩm động vật: trong tuần đã thực hiện kiểm soát giết mổ heo: 55.313 con, kiểm soát giết mổ trâu bò: 211 con, kiểm soát giết mổ gia cầm: 529.915 con, tiêu độc sát trùng: 92.296 m2, tiêu độc phương tiện vận chuyển: 6.007 chiếc.
- Kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu: trong tuần đã kiểm tra thịt trâu: 487.708 kg, thịt bò: 110.696, thịt heo: 131.338 kg, thịt gia cầm: 1.433.016 kg, thịt dê cừu: 11.473 kg, phụ phẩm gia cầm: 124.704 kg, phụ phẩm heo: 165.253 kg, phụ phẩm trâu bò: 92.147 kg.
c) Hoạt động diêm nghiệp:
Tính đến nay đã đưa vào sản xuất với diện tích 1.671 ha, trong đó muối đất 546,3 ha, muối trải bạt 1.124,7 ha.
- Tổng số hộ sản xuất muối của toàn thành phố (huyện Cần Giờ) là 727 hộ, trong đó: xã Lý Nhơn: 490 hộ; xã Thạnh An: 172 hộ; xã Long Hòa: 56 hộ; Thị trấn Cần Thạnh: 09 hộ.
+ Tổng sản lượng muối đạt 140.475 tấn, trong đó: sản lượng muối đất: 40.327 tấn; sản lượng muối trải bạt: 100.148 tấn.
+ Sản lượng muối đã được tiêu thụ: 95.695 tấn, trong đó: muối đất : 33.454 tấn; Muối trải bạt: 62.241 tấn.
+ Sản lượng muối còn lại: 44.781 tấn, trong đó: muối đất: 6.873 tấn; muối trải bạt: 37.907 tấn.
+ Giá thu mua: muối đất: 450 đồng/kg; muối trải bạt: 500 đồng/kg.
d) Hoạt động lâm nghiệp, kiểm lâm:
Các đơn vị trong Chi cục Kiểm lâm đã tuần tra bảo vệ rừng và phòng cháy chữa cháy rừng: 15 lượt/42 người, trong đó: phối hợp với chủ rừng: 04 lượt; với lực lượng giáp ranh 01 lượt; chốt đêm: 01 lượt. Kiểm tra các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, chế biến gỗ: 58 lượt. Kiểm tra sổ ghi chép lâm sản: 35 cơ sở; cấp sổ khai báo nhập xuất lâm sản: 01 quyển. Kiểm tra lâm sản nhập xưởng: 4.246,76 m3 gỗ nhập khẩu các loại (trong đó: 1.355,74 m3 gỗ tròn, 2.891,02 m3 gỗ xẻ). Kiểm tra lâm sản sau chế biến: 120,54 m3. Đóng búa kiểm lâm: 69,73 m3 gỗ tròn nhập khẩu. Xác nhận nguồn gốc lâm sản: 166 lượt hồ sơ; 11.807,29 m3 gỗ nhập khẩu.
đ) Hoạt động xây dựng nông thôn mới:
- Thành phố có 54/56 xã đạt chuẩn nông thôn mới gồm: huyện Củ Chi 20/20 xã, huyện Hóc Môn 10/10 xã, huyện Bình Chánh 12/14 xã, huyện Nhà Bè 06/06 xã và huyện Cần Giờ 06/06 xã. Còn 02 xã huyện Bình Chánh (Vĩnh Lộc A, Vĩnh Lộc B) chưa đạt 02 tiêu chí: hệ thống chính trị xã hội, an ninh trật tự xã hội.
- Bình quân số tiêu chí đạt chuẩn/xã đến nay là 18,9/19 tiêu chí, tăng 12 tiêu chí so với khi triển khai xây dựng đề án nông thôn mới tại các xã (bình quân 6,9 tiêu chí).
e) Theo dõi tình hình thực hiện vay vốn theo Quyết định số 04/2016/QĐ-UBND đến 5/11/2016: 566 quyết định, 1.731 hộ được hỗ trợ lãi vay, tổng vốn đầu tư: 1.024,778 tỷ đồng, tổng vốn vay: 662,980 tỷ đồng.
g) Công tác kiểm định giống cây trồng – vật nuôi:
- Công tác bình tuyển, lập lý lịch giống bò sữa: thực hiện được 130 con, từ đầu năm đến nay đã thực hiện được 4.224 con, tăng 6,2% so với cùng kỳ. Tính từ khi triển khai Chương trình bình tuyển, lập lý lịch và gắn số tai cho đàn bò sữa đã thực hiện 91.774 con, trong đó 85% bò sữa đạt chuẩn đặc cấp theo tiêu chuẩn của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
- Đã thực hiện giám định, bình tuyển, kiểm tra chất lượng tinh cho 15 con heo đực giống nuôi nông hộ. Lũy kế từ đầu năm đến nay đã thực hiện được 662 con.
- Trại Trình diễn và thực nghiệm chăn nuôi bò sữa Israel: Tổng đàn bò là 228 con, bò khai thác sữa là 95 con, sản lượng sữa bình quân trong tuần là 22 kg/con/ngày. Trong tuần có 02 bò sinh 02 bê cái, trại cũng đã tiến hành gieo tinh 03 cá thể, khám đậu thai 06 cá thể. Kết quả sữa từ Vinamilk: Vật chất khô không béo: 8.64; béo: 3.39; soma: 303.000 cell/lít.
h) Công tác chứng nhận VietGAP:
Đầu năm 2016, Trung tâm Tư vấn và Hỗ trợ nông nghiệp đã hỗ trợ chứng nhận cho 49 tổ chức, cá nhân sản xuất rau với tổng diện tích 47,59 ha diện tích canh tác, tương đương 317,46 ha diện tích gieo trồng; sản lượng ước tính 7.354,51 tấn/năm. Trong đó, Trung tâm đã cấp giấy chứng nhận VietGAP cho 09 cơ sở sản xuất rau muống nước trên địa bàn xã Nhị Bình và xã Bình Mỹ với tổng diện tích 7,15 ha diện tích canh tác; 57,20 ha diện tích gieo trồng và sản lượng ước tính 1.144 tấn/năm.
Hiện nay, tổng số tổ chức, cá nhân đã được chứng nhận VietGAP còn hạn trên địa bàn thành phố là 354 tổ chức, cá nhân tương đương 304,24 ha diện tích canh tác; tương đương 1.233,46 ha diện tích gieo trồng; sản lượng ước tính 27.210,00 tấn/năm.
Tính lũy tiến đến nay, tổng số đơn vị sản xuất rau, quả trên địa bàn thành phố đã được chứng nhận VietGAP là 844 tổ chức, cá nhân, với tổng diện tích 547,69 ha; tương đương 3.155,03 ha diện tích gieo trồng; sản lượng dự kiến 62.184,17 tấn/năm./.
i) Công tác khuyến nông:
- Tổ chức 01 lớp huấn luyện kỹ thuật nuôi cua từ con giống sinh sản nhân tạo cho khuyến nông viên, nông dân sản xuất giỏi thuộc trạm Củ Chi và Hóc Môn.
- Tổ chức 03 lớp tập huấn:
+ 02 lớp tập huấn kỹ thuật trồng và chăm sóc mai tại xã Qui Đức, huyện Bình Chánh và phường Bình Hưng Hòa B, huyện Bình Tân.
+ 01 lớp tập huấn kỹ thuật tạo dáng Bonsai tại xã Tân Thới Nhì, huyện Hóc Môn;
- Tổ chức 02 cuộc hội thảo:
+ Hội thảo các mô hình nuôi thủy sản có hiệu quả bền vững tại xã Bình Lợi, huyện Bình Chánh
+ Hội thảo định hướng phát triển cây ăn trái hiệu quả tại phường An Phú Đông, Quận 12./.