Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

1. Công tác chỉ đạo điều hành tập trung:

Trong tuần qua, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố tập trung chỉ đạo điều hành và thực hiện các mặt công tác:

- Chỉ đạo sản xuất vụ Đông Xuân theo tiến độ; phát triển các loại cây trồng, vật nuôi mới phù hợp với điều kiện sản xuất trên địa bàn thành phố.

- Tiếp tục triển khai thực hiện chương trình, chính sách khuyến khích chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp theo hướng nông nghiệp đô thị và các chương trình mục tiêu phát triển bò sữa, rau an toàn, hoa cây kiểng, cá cảnh, cá sấu, nuôi thủy sản,... giai đoạn 2011 - 2015 theo quy hoạch đã được phê duyệt.

- Tiếp tục chỉ đạo công tác tưới tiêu, phòng, chống úng hạn; ứng dụng công nghệ sinh học; tăng cường công tác quản lý, kiểm định giống; củng cố hệ thống quản lý kiểm tra chất lượng giống cây trồng, vật nuôi, thủy sản, cây lâm nghiệp, vật tư nông nghiệp, thực hiện đồng bộ công tác phòng chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm và dịch hại trên cây trồng; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

2. Tình hình sản xuất nông nghiệp:

a) Trồng trọt: Vụ Đông Xuân tính đến ngày 6/12/2015

- Lúa: diện tích gieo trồng là 175 ha, xấp xỉ cùng kỳ năm 2014.

- Rau: Diện tích gieo trồng rau là 2.263 ha, xấp xỉ so với cùng kỳ năm 2014 (trong đó 956 ha trồng rau muống nước và 64 ha trồng rau muống hạt).

b) Chăn nuôi:

- Heo: Tổng đàn 343.537 con, tăng 11,1% so với cùng kỳ năm 2014.

- Trâu, bò: Tổng đàn 156.880 con, tăng 7,7% so với cùng kỳ năm 2014; riêng bò sữa 99.249 con, tăng 0,9% so với cùng kỳ năm 2014.

3. Các hoạt động chuyên ngành:

a) Công tác phòng, chống dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi:

- Tiếp tục thực hiện các văn bản chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Ủy ban nhân dân Thành phố về công tác phòng, chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm, thủy sản. Trọng tâm thực hiện Chỉ thị số 02/CT-UBND ngày 09 tháng 01 năm 2015 của Ủy ban nhân dân Thành phố về đẩy mạnh công tác phòng, chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm trên địa bàn Thành phố. Đồng thời tiếp tục phối hợp lực lượng các đoàn liên ngành tăng cường kiểm tra tình hình vận chuyển, giết mổ, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật trái phép, nhất là việc kiểm tra, xử lý các điểm nóng kinh doanh gia cầm trên từng quận, huyện.

- Chi cục Thú y trong tuần đã kiểm tra, phát hiện 39 điểm/19 chợ, khu vực kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định tại 09 quận, huyện. Đồng thời, Chi cục xử lý kỹ thuật tại các cơ sở giết mổ và thị trường: hủy 1.728 kg phụ phẩm heo, 209 con gà chết xe tại các cơ sở giết mổ; xử lý nhiệt 98 con heo tại các cơ sở giết mổ; hủy 11.875 quả trứng gia cầm; xử lý 07 trường hợp kinh doanh sản phẩm động vật không đạt chuẩn vệ sinh, phát hiện 80 trường hợp kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định.

- Hiện nay, nông dân xuống giống vụ Đông Xuân 2015-2016, Chi cục Bảo vệ thực vật đã tập trung theo dõi các hệ thống bẫy đèn để có biện pháp hướng dẫn nông dân gieo sạ né rầy, hướng dẫn nông dân xử lý hạt giống lúa trước khi gieo sạ; đồng thời khuyến cáo nông dân sau khi thu hoạch vệ sinh ruộng vườn sạch sẽ, thu gom tàn dư cây trồng đem đốt hoặc chôn sâu, tiêu diệt cỏ dại, cày đất phơi ải để diệt mầm bệnh và luân canh với cây trồng khác nhằm hạn chế sâu bệnh cho vụ tới.

b) Công tác kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm và kiểm tra vệ sinh thú y:

- Công tác kiểm soát tại 5 trạm kiểm dịch động vật: trong tuần thực hiện kiểm dịch trâu bò tuột: 2.007 con, heo hơi: 16.459 con, heo bên: 16.457 con, gia cầm sống: 572.725 con, trứng gia cầm: 25.459.406 quả, sản phẩm chế biến: 231.810 kg, sản phẩm đông lạnh: 244.253 kg.

- Hoạt động kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y, sản phẩm động vật: trong tuần đã thực hiện kiểm soát giết mổ heo: 52.998 con, kiểm soát giết mổ trâu bò: 200 con, kiểm soát giết mổ gia cầm: 585.410 con.

- Kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu: trong tuần đã kiểm tra thịt trâu bò: 985.346 kg, thịt heo: 384.178 kg, thịt gia cầm: 2.080.169 kg, thịt dê cừu: 19.781 kg, phụ phẩm gia cầm: 164.942 kg, phụ phẩm trâu bò: 88.904 kg.

c) Hoạt động diêm nghiệp:

Tính đến ngày 01/12/2015, đã đưa vào sản xuất với diện tích 1.674,5 ha, trong đó muối đất 609,7 ha, muối trải bạt 1.064,8 ha. Tổng số hộ sản xuất muối của toàn thành phố (huyện Cần Giờ) là 735 hộ, trong đó: xã Lý Nhơn: 498 hộ; xã Thạnh An: 172 hộ; xã Long Hòa: 56 hộ; Thị trấn Cần Thạnh: 09 hộ.Tổng sản lượng muối đạt 134.190 tấn, trong đó: Sản lượng muối đất: 41.470 tấn; Sản lượng muối trải bạt: 92.720 tấn. Sản lượng muối đã được tiêu thụ: 78.000 tấn, trong đó: Muối đất : 29.450 tấn; Muối trải bạt: 48.550 tấn.Sản lượng muối còn lại: 56.190 tấn, trong đó: Muối đất: 12.020 tấn; Muối trải bạt: 44.170 tấn.Giá thu mua: Muối đất: 600 đồng/kg; Muối trải bạt: 650 đồng/kg.Tổng thiệt hại do mưa trái mùa tính đến nay là 5.060 tấn.

d) Hoạt động lâm nghiệp, kiểm lâm:

Trong tuần đã tổ chức 16 đợt tuần tra quản lý, bảo vệ rừng và quản lý lâm sản, trong đó phối hợp với chủ rừng 06 đợt, chốt đêm 01 đợt với 73 lượt người tham gia. Kiểm tra các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất chế biến gỗ: 31 lượt/31 cơ sở. Kiểm tra sổ ghi chép lâm sản: 17 cơ sở, cấp mới 02 sổ. Kiểm tra xác nhận: 4.111,2390 m³ gỗ các loại nhập khẩu, nhập xưởng. Xác nhận 58 lượt hồ sơ lâm sản hợp pháp gồm có: 3.403,6379 m³ gỗ các loại có nguồn gốc nhập khẩu; 25.677 m² gỗ ván lạng.

đ) Hoạt động xây dựng nông thôn mới:

- Theo Bộ tiêu chí quốc gia về nông thôn mới, đến nay thành phố có 54/56 xã đạt chuẩn. Theo Bộ tiêu chí nông thôn mới đặc thù vùng nông thôn thành phố có 53/56 xã đạt chuẩn, gồm: huyện Củ Chi 20/20 xã, huyện Hóc Môn 10/10 xã, huyện Bình Chánh 12/14 xã, huyện Nhà Bè 06/06 xã và huyện Cần Giờ 05/06 xã (05 xã đã được công nhận trong năm 2014 và 48 xã công nhận trong 11 tháng đầu năm 2015).

- Bình quân số tiêu chí đạt chuẩn/xã đến tháng 12 năm 2015 là: 18,9/19 tiêu chí, tăng 12 tiêu chí so với khi triển khai xây dựng đề án nông thôn mới tại các xã (bình quân 6,9 tiêu chí).

- Còn lại 03 xã: Vĩnh Lộc A, Vĩnh Lộc B (huyện Bình Chánh) và xã Tam Thôn Hiệp huyện Cần Giờ dự kiến trình Ủy ban nhân dân Thành phố quyết định công nhận đạt chuẩn nông thôn mới vào cuối năm 2015.

e) Theo dõi tình hình vay vốn theo Quyết định số 13/2013/QĐ-UBND:

- Tiếp tục theo dõi tình hình vay vốn theo Quyết định số 13/2013/QĐ-UBND được phê duyệt (thay thế Quyết định số 36/2011/QĐ-UBND của Ủy ban nhân dân thành phố):

+ Từ ngày 01/01/2015 đến ngày 01/12/2015 đã có 1.023 quyết định phê duyệt phương án, 2.543 hộ với tổng số vốn đầu tư 1.425 tỷ đồng, tổng vốn vay 866 tỷ đồng.

+ Tổng lũy tiến tình hình phê duyệt các phương án theo Quyết định 36/2011/QĐ-UBND và Quyết định 13/2013/QĐ-UBND từ ngày 10/6/2011 đến ngày 01/12/2015: có 5.200 quyết định phê duyệt, 16.802 hộ vay, tổng vốn đầu tư 7.582 tỷ đồng, tổng vốn vay 4.506 tỷ đồng.

g) Công tác chứng nhận VietGAP:

          Từ đầu năm 2015, Trung tâm Tư vấn và Hỗ trợ nông nghiệp đã hỗ trợ chứng nhận cho:

- 88 tổ chức, cá nhân sản xuất rau với tổng diện tích 25,17 ha diện tích canh tác, tương đương 108,60 ha diện tích gieo trồng; sản lượng ước tính 2.458,69 tấn/năm.

- 01 tổ chức sơ chế rau với diện tích sơ chế 500 m2, năng suất sơ chế 365 tấn/năm.

- Hiện nay, tổng số tổ chức, cá nhân đã được chứng nhận VietGAP còn hạn trên địa bàn thành phố là 454 tổ chức, cá nhân tương đương 265,11 ha diện tích canh tác; tương đương 1.012,71 ha diện tích gieo trồng; sản lượng ước tính 22.446,72 tấn/năm.

- Tính lũy tiến đến nay, tổng số đơn vị sản xuất rau, quả trên địa bàn thành phố đã được chứng nhận VietGAP là 763 tổ chức, cá nhân (bao gồm xã viên 07 HTX và Tổ hợp tác: HTX Ngã 3 Giòng, HTX Phú Lộc, HTX Thỏ Việt, HTX Phước An, HTX Nhuận Đức, HTX Nông nghiệp Xanh và Tổ cây ăn trái Trung An; 11 công ty và các nông hộ), với tổng diện tích 458,46 ha; tương đương 2.161,62 ha diện tích gieo trồng; sản lượng dự kiến 48.238,84 tấn/năm.

h) Hoạt động Kiểm định giống cây trồng – vật nuôi:

            - Công tác bình tuyển, lập lý lịch giống bò sữa thực hiện được trong tuần là 150 con, lũy kế từ đầu năm đến nay đã thực hiện được 4.970 con, đạt 99,4% kế hoạch năm.

- Tiến hành khảo sát và theo dõi khả năng sinh sản, phối giống, năng suất sữa bò nông hộ, thực hiện được là 900 con, lũy kế từ đầu năm đến nay đạt 3.300 con (30.250 lượt con), đạt 84,03% kế hoạch năm, trong đó cái sinh sản chiếm 62% tổng đàn (cái vắt sữa chiếm 47%, cai sữa chiếm 15%).

- Theo dõi về khả năng sinh trưởng, phát triển của 360 lượt bê, lũy kế từ đầu năm đến nay đã theo dõi được 8.690 lượt bê (khoảng 2.350 con), đạt 94,45% kế hoạch năm.

- Đã thực hiện giám định, bình tuyển, kiểm tra chất lượng tinh heo đực giống nuôi nông hộ cho 680 con, đạt 97% kế hoạch năm. Trong đó heo đạt chuẩn đặc cấp trở lên chiếm 96%, còn lại là heo cấp I.

- Trong tuần, đã thực hiện được 11 mẫu phân tích chỉ tiêu vật chất khô đối với hỗn hợp thức ăn (TMR) và các thực liệu chăn nuôi bò sữa; 17 mẫu sữa tươi nguyên liệu. Lũy kế từ đầu năm đến nay đạt 6.283 mẫu, lũy kế từ khi thực hiện chương trình đến nay là 14.423 mẫu.

          - Trại Trình diễn và thực nghiệm chăn nuôi bò sữa Israel: Tổng đàn hiện nay là 205 con, đạt 102,5% kế hoạch năm, trong đó đàn khai thác sữa hiện tại là 86 con. Năng suất sữa trung bình trong tuần là 22,8 kg/con/ngày.            

k) Hoạt động Khuyến nông và Tư vấn hỗ trợ nông nghiệp:

           - Tổ chức Hội thi bò sữa Thành phố lần V năm 2015 từ ngày 04/12/2015 đến ngày 06/12/2015 tại Trung tâm văn hóa xã Tân Thông Hội, huyện Củ Chi.

TÌNH HÌNH GIÁ CẢ MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

1. Ngành trồng trọt

2. Sữa tươi, thịt bò

3.Trứng, gạo

4. Thịt heo, thịt gia cầm

5.Tinh heo, thức ăn gia súc