1. Công tác chỉ đạo điều hành tập trung:
Trong tuần qua, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố tập trung chỉ đạo điều hành và thực hiện các mặt công tác:
- Chỉ đạo sản xuất vụ Đông Xuân theo tiến độ; phát triển các loại cây trồng, vật nuôi mới phù hợp với điều kiện sản xuất trên địa bàn thành phố.
- Tiếp tục triển khai thực hiện chương trình, chính sách khuyến khích chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp theo hướng nông nghiệp đô thị và các chương trình mục tiêu phát triển bò sữa, rau an toàn, hoa cây kiểng, cá cảnh, cá sấu, nuôi thủy sản,... giai đoạn 2011 - 2015 theo quy hoạch đã được phê duyệt.
- Tiếp tục chỉ đạo công tác tưới tiêu, phòng, chống úng hạn; ứng dụng công nghệ sinh học; tăng cường công tác quản lý, kiểm định giống; củng cố hệ thống quản lý kiểm tra chất lượng giống cây trồng, vật nuôi, thủy sản, cây lâm nghiệp, vật tư nông nghiệp, thực hiện đồng bộ công tác phòng chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm và dịch hại trên cây trồng; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Tăng cường kiểm tra, kiểm soát, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm có nguồn gốc động vật, thực vật, thủy sản.
2. Tình hình sản xuất nông nghiệp:
2.1 Trồng trọt vụ Đông Xuân 2014 - 2015 (tính đến ngày 6/12/2014):
- Lúa: đã xuống giống là 1.381,5 ha, xấp xỉ so với cùng kỳ năm 2013.
- Rau: Diện tích gieo trồng rau là 2.852,4 ha, xấp xỉ so với cùng kỳ năm 2013 (trong đó 1.200 ha trồng rau muống nước và 80 ha trồng rau muống hạt).
2.2. Chăn nuôi:
- Heo: Tổng đàn 327.427 con, tăng 19,2% so với cùng kỳ năm 2013.
- Trâu, bò: Tổng đàn 151.436 con, tăng 16,9% so với cùng kỳ năm 2013; trong đó có 145.306 con bò (riêng bò sữa 99.600 con, tăng 1,6% cùng kỳ năm 2013).
3. Các hoạt động chuyên ngành:
3.1. Công tác phòng, chống dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi:
- Tập trung thực hiện các văn bản chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Ủy ban nhân dân thành phố về công tác phòng, chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm, thủy sản; phối hợp triển khai thực hiện Chỉ thị số 03/2014/CT-UBND ngày 08 tháng 02 năm 2014 của Ủy ban nhân dân thành phố về tăng cường các biện pháp phòng, chống dịch cúm gia cầm trên địa bàn thành phố.
- Chi cục Thú y trong tuần đã kiểm tra, phát hiện 30 điểm/17 chợ, khu vực kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định tại 09 quận, huyện. Đồng thời, Chi cục xử lý kỹ thuật tại các cơ sở giết mổ và thị trường: hủy 2.738 kg phụ phẩm heo, 196 con gà chết xe tại các cơ sở giết mổ; xử lý nhiệt 83 con heo tại các cơ sở giết mổ; hủy 21.038 quả trứng gia cầm; xử lý 08 trường hợp kinh doanh sản phẩm động vật không đạt chuẩn vệ sinh, phát hiện 150 trường hợp kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định.
- Hiện nay, nông dân xuống giống vụ Đông Xuân 2014 - 2015, Chi cục Bảo vệ thực vật đã tập trung theo dõi các hệ thống bẫy đèn để có biện pháp hướng dẫn nông dân gieo sạ né rầy, hướng dẫn nông dân xử lý hạt giống lúa trước khi gieo sạ; đồng thời khuyến cáo nông dân sau khi thu hoạch vệ sinh ruộng vườn sạch sẽ, thu gom tàn dư cây trồng đem đốt hoặc chôn sâu, tiêu diệt cỏ dại, cày đất phơi ải để diệt mầm bệnh và luân canh với cây trồng khác nhằm hạn chế sâu bệnh cho vụ tới.
3.2. Công tác kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm và kiểm tra vệ sinh thú y:
- Công tác kiểm soát tại 5 trạm kiểm dịch động vật: trong tuần thực hiện kiểm dịch trâu bò tuột: 3.368 con, heo hơi: 45.748 con, heo bên: 17.915 con, gia cầm sống: 585.886 con, trứng gia cầm: 27.788.048 quả, sản phẩm chế biến: 118.824 kg, sản phẩm đông lạnh: 118.800 kg.
- Hoạt động kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y, sản phẩm động vật: trong tuần đã thực hiện kiểm soát giết mổ heo: 51.544 con, kiểm soát giết mổ trâu bò: 208 con, kiểm soát giết mổ gia cầm: 586.683 con; tiêu độc sát trùng: 140.824 m2, tiêu độc phương tiện vận chuyển: 9.339 chiếc.
- Kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu: trong tuần đã kiểm tra thịt trâu bò: 985.801 kg, thịt heo: 199.613 kg, thịt gia cầm: 1.708.855 kg, thịt dê cừu: 17.471 kg, phụ phẩm gia cầm: 116.976 kg, phụ phẩm trâu bò: 73.503 kg.
3.3. Hoạt động diêm nghiệp:
Diện tích sản xuất muối trên địa bàn thành phố là 1.666,7 ha, trong đó muối đất 757 ha, muối trải bạt 910 ha. Diện tích sản xuất muối trải bạt tập trung chủ yếu tại xã Lý Nhơn (869,6 ha), xã Thạnh An (20 ha) và xã Long Hòa (20 ha). Tổng số hộ sản xuất muối của toàn thành phố là 729 hộ, trong đó: xã Lý Nhơn: 492 hộ; xã Thạnh An: 172 hộ; xã Long Hòa: 56 hộ; Thị trấn Cần Thạnh: 09 hộ. Tổng sản lượng muối đạt 111.822 tấn, trong đó: sản lượng muối đất: 44.472 tấn; sản lượng muối trải bạt: 67.350 tấn. Sản lượng muối đã được tiêu thụ: 82.500 tấn, trong đó: muối đất: 38.100 tấn; muối trải bạt: 44.400 tấn. Sản lượng muối còn lại: 29.322 tấn. Giá thu mua: muối vàng: 1.000 đồng/kg; muối trắng: 1.150 đồng/kg; muối trải bạt: 1.200 đồng/kg.
3.4. Hoạt động lâm nghiệp, kiểm lâm:
Trong tuần đã tổ chức 19 đợt tuần tra quản lý, bảo vệ rừng và quản lý lâm sản, trong đó phối hợp với chủ rừng 8 đợt, chốt đêm 1 đợt với 68 lượt người tham gia. Kiểm tra các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất chế biến gỗ 56 lượt/50 cơ sở. Kiểm tra sổ ghi chép lâm sản 22 cơ sở; cấp mới 02 sổ. Kiểm tra xác nhận có 2.596,379 m3 gỗ các loại nhập khẩu; 5.000 kg dăm mảnh gỗ dó bầu nguyên liệu; 150 lít tinh dầu trầm. Kiểm tra đóng búa kiểm lâm 114,073 m3 gỗ tròn. Xác nhận 141 lượt hồ sơ lâm sản hợp pháp gồm: 5.998,553 m3 gỗ các loại có nguồn gốc nhập khẩu; 5.825kg dăm mảnh, bột gỗ dó bầu nguyên liệu sản xuất nhang; 10 lít tinh dầu trầm và 551 bộ sản phẩm gỗ hoàn chỉnh chế tác từ 41,009 m3 gỗ nhập khẩu.
3.5. Hoạt động phát triển nông thôn:
- Tiếp tục theo dõi tình hình vay vốn theo Quyết định số 13/2013/QĐ-UBND được phê duyệt trong năm 2014 (thay thế Quyết định số 36/2011/QĐ-UBND của Ủy ban nhân dân thành phố) đến nay đã có 1.321 quyết định phê duyệt phương án, 3.383 hộ với tổng số vốn đầu tư 1.587,7 tỷ đồng, tổng vốn vay có hỗ trợ lãi vay là 978,1 tỷ đồng.
- Chương trình xây dựng nông thôn mới tại các xã điểm: đến nay, xã Tân Thông Hội, huyện Củ Chi (xã điểm do Trung ương chọn) đã hoàn thành 19/19 tiêu chí, tiếp tục hỗ trợ xã xây dựng kế hoạch duy trì, phân kỳ tiến độ thực hiện, nâng chất các tiêu chí đạt được trong giai đoạn 2012 – 2015. Còn lại 5 xã cơ bản đạt chuẩn 19/19 tiêu chí: xã Thái Mỹ, huyện Củ Chi; xã Lý Nhơn, huyện Cần Giờ; xã Xuân Thới Thượng, huyện Hóc Môn; xã Tân Nhựt, huyện Bình Chánh; xã Nhơn Đức, huyện Nhà Bè.
- Kết quả thực hiện Chương trình xây dựng nông thôn mới tại 50 xã gồm: Củ Chi – 18 xã, Hóc Môn – 9 xã, Bình Chánh – 13 xã, Nhà Bè – 5 xã, Cần Giờ - 5 xã triển khai thực hiện các bước theo đề án đã được phê duyệt. Bình quân đạt 14 tiêu chí/xã (tăng 1 tiêu chí so với cuối năm 2013).
3.6. Hoạt động kiểm định giống cây trồng – vật nuôi:
- Bình tuyển, lập lý lịch giống bò sữa: trong tuần thực hiện 20 con, từ đầu năm đến nay đã thực hiện là 4.951 con, đạt 99% kế hoạch năm. Tính từ khi triển khai thực hiện chương trình phát triển giống bò sữa đến nay đã bình tuyển, lập lý lịch được 81.460 con, chủ yếu là nhóm giống HF, đạt 81.83% so với tổng đàn bò của thành phố.
- Theo dõi khả năng sinh sản, năng suất sữa bò nông hộ: tính từ đầu năm đến nay đã thực hiện là 3.150 con, đạt 105% kế hoạch, tăng 6,2% so với năm 2013, trong đó nái sinh sản chiếm 86,5% tổng đàn; Cân đo giám định bò sữa nuôi nông hộ: 50 con, tính từ đầu năm đến nay là 2.430 con; Đánh giá chất lượng đời sau các dòng tinh bò sữa gieo trên địa bàn thành phố, trong năm 2014 thực hiện được 2.515 con bê các dòng tinh Mỹ, Hà Lan, Canada, Israel, Moncada, tăng 5,6% so với năm 2013.
- Thực hiện công tác giám định, bình tuyển heo đực giống khai thác thụ tinh nhân tạo, trong tuần đã thực hiện được 20 con. Tính từ đầu năm đến nay đã thực hiện giám định, bình tuyển được 620 con.
- Dự án trại thực nghiệm chăn nuôi bò sữa công nghệ cao Israel: Hiện nay, tổng đàn bò sữa là 167 con, trong đó bò khai thác sữa hiện có là 70 con, với năng suất sữa trung bình là 23.5 kg/con/ngày.
- Hoạt động chuyển giao thử nghiệm thức ăn TMR: Độ ngon miệng của các con bò ở nông hộ đều ổn định, năng suất sữa các hộ đang vẫn duy trì đỉnh sữa, ngày cao sữa ở Quận 12 là 23kg/con/ngày, huyện Hóc Môn là 22kg/con/ngày, huyện Củ Chi là 17kg/con /ngày.
- Thử nghiệm giống cây trồng ở các xã nông thôn mới: Đến nay, đã trồng thử nghiệm được 39.000m2 gồm các giống rau, lúa và 3 điểm cây con ở các xã Nông thôn mới. Tiếp tục theo dõi tình hình sinh trưởng và phát triển của các giống rau, lúa và cây con.
3.7. Hoạt động tư vấn và hỗ trợ nông nghiệp:
Công tác chứng nhận VietGAP: Từ đầu năm 2014 đến nay, Trung tâm Tư vấn và Hỗ trợ Nông nghiệp đã chứng nhận cho 125 tổ chức, cá nhân với tổng diện tích 90,3532 ha; tương đương 635,321 ha diện tích gieo trồng; sản lượng dự kiến 14.477 tấn/năm. Trong đó, số hộ đã được chứng nhận VietGAP còn hạn là 131 tổ chức, cá nhân tương đương 92,56 ha diện tích canh tác; sản lượng ước tính 10.857 tấn/năm. Tính lũy tiến đến nay, tổng số đơn vị sản xuất rau, quả trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh đã được chứng nhận VietGAP là 427 tổ chức, cá nhân với tổng diện tích 224,245 ha; tương đương 1.220,763 ha diện tích gieo trồng; sản lượng dự kiến 29.554 tấn/năm./.