Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

1. Công tác chỉ đạo điều hành tập trung:

Trong tuần qua, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố tập trung chỉ đạo điều hành và thực hiện các mặt công tác:

- Chỉ đạo thu hoạch vụ Mùa và sản xuất vụ Đông Xuân theo tiến độ; phát triển các loại cây trồng, vật nuôi mới phù hợp với điều kiện sản xuất trên địa bàn thành phố.

- Tập trung các giải pháp hỗ trợ nông dân đồng bộ từ hoạt động khuyến nông, hỗ trợ vay vốn, hướng dẫn kỹ thuật, xây dựng phương án chuyển đổi phù hợp với đặc điểm của địa phương; hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm gắn chặt với phát triển kinh tế hợp tác, đảm bảo nâng cao thu nhập cho người nông dân.

- Tiếp tục chỉ đạo công tác tưới tiêu, phòng, chống úng hạn; ứng dụng công nghệ sinh học; tăng cường công tác quản lý, kiểm định giống; củng cố hệ thống quản lý kiểm tra chất lượng giống cây trồng, vật nuôi, thủy sản, cây lâm nghiệp, vật tư nông nghiệp, thực hiện đồng bộ công tác phòng chống dịch bệnh trên gia súc, gia cầm và dịch hại trên cây trồng; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

2. Tình hình sản xuất nông nghiệp:

2.1 Trồng trọt Vụ Mùa (tính đến ngày 22/11/2013):

- Rau: Diện tích gieo trồng là 4.259,4 ha, xấp xỉ cùng kỳ năm 2012, trong đó có 1.887,8 ha trồng rau muống nước và 107,7 ha trồng rau muống hạt.

2.1 Trồng trọt Đông Xuân 2013 (tính đến ngày 22/11/2013):

- Heo: Tổng đàn 327.798 con, xấp xỉ so với cùng kỳ năm 2012.

- Trâu, bò: Tổng đàn 130.389 con, tăng 6% so với cùng kỳ năm 2012; trong đó có 124.533 con bò (riêng bò sữa 99.450 con, tăng 9,9% cùng kỳ năm 2012).

- Dê, cừu: Tổng đàn 2.897 con, xấp xỉ cùng kỳ năm 2012; trong đó, có 2.171 con dê và 726 con cừu.

3.1. Công tác phòng, chống dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi:

- Hiện nay, bệnh lở mồm long móng đang có dấu hiệu bùng phát tại các tỉnh, Chi cục Thú y đang phối hợp huyện Củ Chi tăng cường kiểm tra tình hình dịch tễ kết hợp tiêm phòng bao vây khống chế, đẩy mạnh công tác tiêu độc khử trùng đặc biệt khu vực nguy cơ cao và kiểm soát chặt chẽ tình hình xuất nhập động vật, sản phẩm động vật trên địa bàn. Ngoài ra, tại tất cả các quận huyện có chăn nuôi gia súc chủ động tăng cường công tác kiểm tra dịch tễ, tăng cường tiêm phòng nhất là tại các hộ chăn nuôi heo nhập cư và khu vực giáp ranh các tỉnh Long An, Bình Dương, Tây Ninh tiếp tục phối hợp lực lượng các đoàn liên ngành tăng cường kiểm tra tình hình vận chuyển, giết mổ, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật trái phép, nhất là việc kiểm tra, xử lý các điểm nóng kinh doanh gia cầm trên từng quận, huyện. Tình hình dịch tễ đàn gia cầm đến nay tương đối ổn định.

- Chi cục Thú y trong tuần đã kiểm tra, phát hiện 33 điểm/20 chợ, khu vực kinh doanh gia cầm sống trái phép trên các tuyến đường trọng điểm tại 09 quận, huyện và phát hiện 42 điểm/27 chợ, khu vực kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định tại 09 quận, huyện. Đồng thời, Chi cục xử lý kỹ thuật tại các cơ sở giết mổ và thị trường: hủy 3.487 kg phụ phẩm heo, 182 con gà chết xe tại các cơ sở giết mổ; luộc 19 con heo và hạ phẩm 36 con heo tại các cơ sở giết mổ; hủy 17.044 quả trứng gia cầm; xử lý 09 trường hợp kinh doanh sản phẩm động vật không đạt chuẩn vệ sinh, phát hiện 133 trường hợp kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định.

- Hiện nay, nông dân xuống giống vụ Đông Xuân 2013, Chi cục Bảo vệ thực vật đã tập trung theo dõi các hệ thống bẫy đèn để có biện pháp hướng dẫn nông dân gieo sạ né rầy, hướng dẫn nông dân xử lý hạt giống lúa trước khi gieo sạ; đồng thời khuyến cáo nông dân sau khi thu hoạch vệ sinh ruộng vườn sạch sẽ, thu gom tàn dư cây trồng đem đốt hoặc chôn sâu, tiêu diệt cỏ dại, cày đất phơi ải để diệt mầm bệnh và luân canh với cây trồng khác nhằm hạn chế sâu bệnh cho vụ tới.

- Công tác kiểm soát tại 5 trạm kiểm dịch động vật: trong tuần thực hiện kiểm dịch trâu bò tuột: 3.429 con, heo hơi: 49.961 con, heo bên: 21.793 con, gia cầm sống: 507.314 con, trứng gia cầm: 26.921.212 quả, sản phẩm chế biến: 101.734 kg, sản phẩm đông lạnh: 113.997 kg.

- Hoạt động kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y, sản phẩm động vật: trong tuần đã thực hiện kiểm soát giết mổ heo: 53.422 con, kiểm soát giết mổ trâu bò: 215 con, kiểm soát giết mổ gia cầm: 498.048 con; tiêu độc sát trùng: 379.311 m², tiêu độc phương tiện vận chuyển: 9.124 chiếc.

- Kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu: trong tuần đã kiểm tra thịt trâu bò: 838.068 kg, thịt heo: 147.571 kg, thịt gia cầm: 1.368.944 kg, thịt dê cừu: 18.958 kg, phụ phẩm gia cầm: 61.747 kg, phụ phẩm heo 16.331 kg, phụ phẩm trâu bò: 57.026 kg.

Tổng số hộ tham gia sản xuất muối trên địa bàn huyện Cần Giờ là 672 hộ; Tổng diện tích sản xuất năm 2012 - 2013 là 1.516,8 ha (gồm 1.126,8 ha muối đất và 390 ha muối trải bạt); Sản lượng thu hoạch là 90.421 tấn (gồm muối đất 60.697 tấn và muối trải bạt 29.724 tấn); sản lượng tiêu thụ 85.800 tấn (gồm muối đất 57.000 tấn và muối trải bạt 28.800 tấn), sản lượng còn lại 4.621 tấn (gồm muối đất 3.697 tấn và muối trải bạt 924 tấn). Giá muối trắng 1.200 đồng/kg, muối vàng 1.000 đồng/kg, muối bạt 1.400 đồng/kg.

3.4. Hoạt động lâm nghiệp, kiểm lâm:

Trong tuần đã tổ chức 20 đợt tuần tra quản lý, bảo vệ rừng và quản lý lâm sản, trong đó phối hợp với chủ rừng 09 đợt, chốt đêm 03 đợt với 86 lượt người tham gia; kiểm tra các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất chế biến gỗ 44 lượt/44 cơ sở, kiểm tra xác nhận: 1.924,214 m³ gỗ các loại nhập khẩu; 15,680 m³ gỗ dó bầu trong nước. Đóng búa kiểm lâm: 20,560 m³ gỗ tròn và kiểm tra sản phẩm 2.688 kg dăm mảnh gỗ dó bầu sau chế biến. Xác nhận 100 lượt hồ sơ lâm sản gồm có: 3.431,520 m³  gỗ các loại nhập khẩu, 24,557 m³ gỗ rừng tự nhiên trong nước, 2.810 kg dăm mảnh gỗ dó bầu gỗ rừng trồng. Kiểm tra 38 lượt cơ sở gây nuôi, 08 giấy phép vận chuyển đặc biệt, 07 giấy xác nhận xuất bán nội địa: 38 con cá sấu sống, 376 kg rùa, 700 kg rắn, 120 kg kỳ đà, 1.000 con tắc kè, 10 con cầy vòi hương, 200 con le le đi các tỉnh.

- Kiểm dịch xuất khẩu: Động vật thủy sản 3.441,3 kg, sản phẩm động vật thủy sản 703,3 kg, cá cảnh 251.018 con.

- Kiểm tra chất lượng hàng hóa chuyên ngành thủy sản: 21.738,4 kg thức ăn công nghiệp; 1.100.610 kg nguyên liệu đã qua chế biến dùng trong sản xuất thức ăn; 37.276 kg chất bổ sung vào thức ăn; 239.994 kg thuốc hóa chất, chế phẩm sinh học, nguyên liệu sản xuất thuốc và hóa chất dùng trong nuôi trồng thủy sản.

- Tiếp tục theo dõi tình hình vay vốn theo Quyết định số 13/2013/QĐ-UBND ngày 20/3/2013 của Ủy ban nhân dân thành phố; từ ngày 31/3/2013 đến nay đã có 1.180 phương án, 2.670 hộ, tổng vốn đầu tư 1.092,7 tỷ đồng, tổng vốn vay có hỗ trợ lãi vay 659,9 tỷ đồng.

- Kết quả thực hiện Chương trình xây dựng nông thôn mới tại 50 xã: Ủy ban nhân dân thành phố đã phê duyệt đề án xây dựng nông thôn mới của 49/50 xã; còn lại xã Hiệp Phước, huyện Nhà Bè đang hoàn thành đề án trình Ủy ban nhân dân thành phố xem xét phê duyệt trong tháng 12/2013.

- Bình tuyển, lập lý lịch giống bò sữa: thực hiện 113 con, ước thực hiện 11 tháng là 4.644 con bò sữa, đạt 96% kế hoạch năm. Tính từ khi triển khai thực hiện chương trình đến nay đã bình tuyển, lập lý lịch được 76.827 con (giai đoạn từ năm 2006 – 2012 là 39.039 con bò sữa), chiếm 81% đàn bò sữa thành phố. Theo dõi khả năng sinh sản, năng suất sữa bò nông hộ lũy kế từ năm 2012 đến nay được 3.208 con. Đánh giá ngoại hình đàn bò sữa nuôi nông hộ theo 2 phương pháp Canada và Việt Nam: thực hiện 126 con, lũy kế từ đầu năm 2013 đã thực hiện 1.980 con.

- Đánh giá tiến bộ di truyền giống heo theo phương pháp BLUP: Tính đến nay đã thu thập số liệu 4 đợt với khoảng 5.400 lượt con với các chỉ tiêu đàn heo giống tại các xí nghiệp chăn nuôi heo quốc doanh.

          - Dự án Trại trình diễn và thực nghiệm chăn nuôi bò sữa công nghệ cao (DDEF): Đã triển khai thực hiện dự án gồm 13 gói thầu với diện tích khoảng 9,8 ha, trong đó diện tích phục vụ xây dựng chuồng trại là 3,8 ha và khu vực trồng cỏ phục vụ chăn nuôi là 6 ha (đạt khoảng 90% so với kế hoạch). Hiện nay, tổng đàn bò sữa tại trại là 128 con, trong đó cái vắt sữa là 57 con (có 37 con cho năng suất sữa trên 22 kg/ngày)

- Hoạt động kiểm nghiệm giống, cây trồng vật nuôi: Trong tuần đã thực hiện 35 mẫu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi và mẫu sữa, phân tích các chỉ tiêu vật chất khô đối với thức ăn hỗn hợp TMR về vật chất khô và phân tích chất lượng sữa, tế bào soma trong sữa. Từ đầu năm đến nay, đã thực hiện được 1.314 mẫu gồm: 1.180 mẫu thuộc lĩnh vực giống vật nuôi (thức ăn và nguyên liệu chăn nuôi) và 150 mẫu giống cây trồng gồm các chỉ tiêu về độ nẩy mầm và ẩm độ (lũy kế từ khi đưa phòng kiểm nghiệm vào vận hành đến nay đã thực hiện được trên 1.010 mẫu).

- Từ đầu năm 2013 đến nay đã chứng nhận cho 92 tổ chức cá nhân với tổng diện tích 91,0904 ha; tương đương 406,2632 ha diện tích gieo trồng; sản lượng dự kiến 2.704 tấn/năm. Tính lũy tiến đến nay, tổng số đơn vị sản xuất rau, quả trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh đã được chứng nhận VietGAP là 329 tổ chức cá nhân, với tổng diện tích 145,6648 ha; tương đương 649,67 ha diện tích gieo trồng; sản lượng dự kiến 15.637 tấn/năm.

- Tổ chức 2 lớp tập huấn kỹ năng hạch toán giá thành cho hơn 90 nông dân sản xuất rau tại 2 xã nông thôn mới Tân Quý Tây và Bình Chánh.