I. MỤC TIÊU:
Tập trung triển khai các giải pháp hỗ trợ người dân sản xuất và tiêu thụ hoa kiểng trong dịp Tết Nhâm Thìn 2012, hạn chế đến mức thấp nhất thiệt hại do thời tiết bất thuận nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, nâng cao thu nhập cho người trồng hoa, cây kiểng.
II. DỰ BÁO TÌNH HÌNH SẢN XUẤT – TIÊU THỤ HOA KIỂNG TRONG DỊP TẾT NHÂM THÌN 2012:
1. Diện tích sản xuất:
Diện tích sản xuất hoa cây kiểng trên địa bàn thành phố năm 2011 đạt 2.010 ha, tăng 100 ha (5,2%) so với năm 2010; trong đó diện tích sản xuất hoa, cây kiểng phục vụ Tết Nguyên đán Nhâm Thìn năm 2012 ước khoảng 1.177,1 ha, tăng 4,93% so với cùng kỳ. Diện tích tăng tập trung vào hoa lan, bonsai và cây kiểng và hoa nền. Riêng diện tích trồng mai vàng không tăng.
- Diện tích hoa lan ước khoảng 190 ha, tăng khoảng 16,9 ha so với Tết Nguyên đán năm 2011, tập trung vào hai giống Dendrobium và Mokara. Địa bàn sản xuất tập trung tại các quận huyện như: Củ Chi 99,1 ha; Bình Chánh 21,6 ha; Quận 12 19,5 ha; Hóc Môn 12,4 ha.
- Diện tích cây kiểng và Bonsai ước khoảng 352,8 ha, tăng 44,7 ha so với Tết Nguyên đán năm 2011. Địa bàn sản xuất cây kiểng, bon sai tập trung ở quận 12, Gò Vấp và huyện Củ Chi, Bình Chánh, Hóc Môn.
- Diện tích sản xuất hoa nền ước khoảng 150,6 ha, tăng 1,8 ha so với Tết Nguyên đán 2011. Bao gồm các loại như cúc, vạn thọ, sống đời, mồng gà, mãn đình hồng, thược dược, hướng dương, thiên nga.
- Diện tích mai vàng ước khoảng 483,4 ha, không tăng so với Tết Nguyên đán 2011. Địa bàn sản xuất tập trung ở quận Thủ Đức, quận 12, huyện Bình Chánh, huyện Củ Chi, quận 9.
Ước sản lượng hoa kiểng phục vụ Tết Nguyên đán Nhâm Thìn năm 2012 khoảng 470 ngàn chậu bosai + kiểng cổ (tăng 17,5% so với cùng kỳ); 2,5 triệu chậu lan (tăng 8,7% so với cùng kỳ); 3 triệu cành lan (tăng 11,1% so với cùng
kỳ); 6,4 triệu chậu hoa nền (tăng 3,2% so với cùng kỳ) và 1,5 triệu chậu mai (không tăng so với cùng kỳ).
2. Dự báo tình hình tiêu thụ hoa, cây kiểng trong dịp Tết Nhâm Thìn 2012:
- Do diễn biến bất thường của thời tiết nên sản lượng hoa, cây kiểng phục vụ Tết của các tỉnh sẽ giảm hơn so với cùng kỳ, dự báo sản lượng nhập về thành phố cũng sẽ giảm hơn so với cùng kỳ.
- Sản lượng hoa, cây kiểng phục vụ TếtNhâm Thìn năm 2012 trên địa bàn thành phố nhìn chung có tăng nhưng không nhiều so với cùng kỳ, một số chủng loại tăng như hoa lan, kiểng + bosai, hoa nền; riêng mai vàng không tăng so với cùng kỳ.
- Thành phố Hồ Chí Minh là một thị trường tiêu thụ lớn. Số lượng và chủng loại hoa, cây kiểng sản xuất tại thành phố chưa đáp ứng đủ nhu cầu, sẽ có lượng lớn hoa, cây kiểng từ các tỉnh và từ nước ngoài nhập về để đáp ứng nhu cầu của người dân thành phố, có nhiều chủng loại giống hoa mới đưa vào phục vụ Tết. Dự báo thị trường hoa tết tại thành phố sẽ không biến động nhiều, tuy nhiên giá hoa lan có thể sẽ tăng nhiều do nhu cầu tiêu thụ tăng.
III. CÁC GIẢI PHÁP:
1. Giải pháp về giống:
Giới thiệu một số giống hoa lan, cây kiểng và hoa nền đã sưu tập và thử nghiệm có chất lượng và hiệu quả như:
- Kiểng lá và kiểng hàng năm: Môn điểm Thái, môn nhung, môn đỏ, Trầu bà da beo, Phát tài Nam mỹ, Thanh tâm, Đại phú, Hạnh phúc lá cẩm thạch, Lộc xoan, Ráng tướng quân, Son môi, Ngâu tàu, Dương xỉ Đài Loan, Tiên đồng, Nguyệt quế Thái, Rau trai Thái, Thiên lý, Đinh lăng lá lớn;
- Hoa: Cát tường, Tử La lan, Dạ uyên thảo, Hải đường, Cúc.
2. Giải pháp về kỹ thuật:
Tập trung công tác chuyển giao kỹ thuật chăm sóc và phòng trừ bệnh, kỹ thuật xử lý ra hoa, các biện pháp khắc phục trong điều kiện thời tiết không thuận lợi.
Đối với cây mai vàng, khi gặp điều kiện thời tiết không thuận lợi rất dễ xảy ra tình trạng nở hoa không đúng Tết. Để giải quyết tình trạng trên, cần thường xuyên theo dõi diễn biến thời tiết để khuyến cáo cho nông dân biện pháp khắc phục kịp thời.
Một số biệp pháp khắc phục cần lưu ý:
a) Trường hợp cây mai bị ngập nước do vỡ bờ bao, triều cường…, cây mai bị ngập nước lâu ngày dẫn đến rễ bị thối, tầng lông hút bị hư hại nhiều, làm lá mai chuyển từ xanh sang vàng, lá rụng, mai nở sớm và một số cây mai bị chết dần. Cách xử lý:
- Kê chậu cao khỏi mặt nước.
- Đục thủng, mở rộng lỗ thoát nước ở đáy chậu, khai thông lỗ thoát nước.
- Sử dụng phân super lân từ 100 - 500g, phun thuốc kích thích ra rễ để phục hồi bộ rễ cho cây.
- Sử dụng các loại thuốc trừ bệnh kết hợp xới đất phun vào chậu để chặn tình trạng thối rễ.
- Tăng cường phân bón lá nhiều đạm để giữ bộ lá chậm chuyển màu đồng thời tăng cường dinh dưỡng qua thân, lá mai (2 tuần/lần).
b) Trường hợp mai nở sớm do thời tiết, mùa mưa kéo dài và ngắt quãng, nhiệt độ trong ngày thay đổi nhanh. Buổi trưa nắng gắt, buổi chiều thường có những cơn mưa lớn, có những ngày mưa liên tục tiếp nối những ngày khô hạn làm khả năng tích lũy dinh dưỡng nhanh, nụ mai, lá mai trưởng thành và già sớm hơn bình thường, cây mai nở hoa rải rác từ tháng 9 âm lịch đến nay. Cách xử lý:
- Đưa cây mai vào chỗ mát, ít ánh sáng như đặt dưới bóng cây lá lớn, hàng hiên hoặc che bằng lưới nylon đen, không thắp đèn vào ban đêm.
- Sử dụng phân bón lá có hàm lượng đạm cao để lá chậm vàng.
- Sử dụng phân DAP, 2 lần/tháng, liều lượng từ nửa muỗng cà phê đến 2 muỗng canh tùy chậu lớn hay nhỏ. Cây mai có thể nở từ 10 - 20% nụ nhưng khi tược lá phát triển được 10 - 20 cm, những nụ mai còn lại sẽ không nở tiếp cho đến khi lảy lá. Lưu ý không được uốn, cắt, sửa, tỉa cảnh lá mai trong giai đoạn này vì cây mai có thể nở sớm.
3. Giải pháp về xúc tiến thương mại:
Tạo điều kiện thuận lợi để hỗ trợ nông dân, các nghệ nhân trồng hoa, cây kiểng tham gia trong các Hội chợ, Hội hoa xuân vào dịp Tết Nguyên đán Nhâm Thìn 2012, cung cấp kịp thời thông tin về thị trường tiêu thụ cho người sản xuất hoa, cây kiểng.
4. Giải pháp về chính sách:
Giải quyết kịp thời chính sách hỗ trợ sản xuất và tiêu thụ hoa, cây kiểng theo Quyết định số 36/2011/QĐ-UBND ngày 10/6/2011 của Ủy ban nhân dân thành phố ban hành Quy định Chính sách khuyến khích chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp theo hướng nông nghiệp đô thị trên địa bàn thành phố giai đoạn 2011 -2015.
IV. TỔ CHỨC THỰC HIỆN:
1. Đề nghị Ủy ban nhân dân các quận huyện:
- Xây dựng kế hoạch sản xuất và tiêu thụ hoa kiểng phục vụ Tết Nguyên đán Nhâm Thìn 2012.
- Chỉ đạo các phòng ban, phường xã phối hợp với các đơn vị thuộc Sở tổ chức tập huấn, hướng dẫn nông dân các biện pháp kỹ thuật sản xuất hoa kiểng, nhất là các biện pháp phòng chống điều kiện bất thuận.
- Chỉ đạo phòng Kinh tế phối hợp các đơn vị liên quan vận động nông dân tham gia chợ hoa Tết năm 2012, tạo điều kiện thuận lợi giúp nông dân tiêu thụ hoa kiểng theo chỉ đạo của Ủy ban nhân dân thành phố tại văn bản số 5985/KH-UBND ngày 26 tháng 11 năm 2011.
- Khảo sát và cung cấp thông tin về tình hình sản xuất và tiêu thụ hoa kiểng dịp Tết Nguyên đán 2012 trên địa bàn thành phố, tổng hợp gửi về Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn trước ngày 16/01/2010 (theo mẫu đính kèm).
2. Đề nghị các Hội, đoàn thể:
- Phối hợp với các đơn vị thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tập trung tuyên truyền, vận động người sản xuất hoa, cây kiểng tham gia các Chợ hoa Tết, nhằm giúp nông dân tiêu thụ sản phẩm trong dịp Tết Nguyên đán.
- Đẩy mạnh công tác tập hợp nông dân, nghệ nhân thành các tổ hợp tác trên các địa bàn trọng điểm về sản xuất, tiêu thụ hoa, cây kiểng; nâng cao vai trò của hội và đoàn thể trong việc hỗ trợ người nông dân trong sản xuất và tiêu thụ hoa kiểng.
3. Giao các đơn vị trực thuộc Sở:
3.1. Trung tâm Khuyến nông:
- Tiếp tục tổ chức các lớp tập huấn, hướng dẫn nông dân các biện pháp phòng tránh, khắc phụcthời tiết không thuận lợi.
- Tiếp tục theo dõi các mô hình trồng hoa nền, kiểng lá, mai ghép và hoa lan.
- Chủ trì, phối hợp với Ủy ban nhân dân các quận huyện, các đơn vị trực thuộc Sở tổng hợp báo cáo tình hình sản xuất, tiêu thụ hoa kiểng trước, trong và sau Tết Nguyên đán Nhâm Thìn về Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn trước 9 giờ sáng vào các ngày 19/01/2012 (26 Tết) và ngày 25/01/2012 (mùng 3 Tết).
3.2. Trung tâm Tư vấn và Hỗ trợ nông nghiệp:
- Xây dựng kế hoạch, phối hợp với Hội Nông dân, Công ty Công viên Cây xanh tổ chức cho người trồng hoa, cây kiểng của thành phố tham gia giới thiệu sản phẩm trong Chợ hoa Tết 2012 tại công viên 23/9.
- Báo cáo tình hình tiêu thụ hoa kiểng trước, trong và sau Tết Nguyên đán Nhâm Thìn về Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn trước 9 giờ sáng vào các ngày 19/01/2012 (26 Tết) và ngày 25/01/2012 (mùng 3 Tết).
3.3. Chi cục Phát triển nông thôn:
- Đề xuất giải pháp hỗ trợ 5 Hợp tác xã: Hợp tác xã Ngọc Tú (huyện Hóc Môn), Hợp tác xã Hiệp Bình Chánh (quận Thủ Đức), Hợp tác xã Đại Lộc (huyện Bình Chánh), Hợp tác xã Lan Việt và Hợp tác xã Hòa Phú (huyện Củ Chi) và 26 Tổ hợp tác hoa lan, cây kiểng: Tổ hợp tác trồng mai ở các phường Linh Đông, Hiệp Bình Phước, Hiệp Bình Chánh,… trong vấn đề hợp tác và tiêu thụ hoa kiểng trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Thìn 2012.
- Báo cáo về tình hình vay vốn theo Quyết định số 36/2011/QĐ-UBND ngày 10/6/2011 của Ủy ban nhân dân thành phố trong lĩnh vực sản xuất hoa, cây kiểng năm 2011.
Đề nghị Ủy ban nhân dân các quận huyện, các đoàn thể và các đơn vị trực thuộc Sở quan tâm tổ chức triển khai thực hiện.