Hiện nay, Sở Nông Nghiệp và PTNT đã giao cho Chi cục Quản lý chất lượng và bảo vệ nguồn lợi thủy sản TP xây dựng đề án trong thời gian 3 năm, bắt đầu từ vụ nuôi 2005, theo hướng vụ nuôi đầu lựa chọn diện tích, quy mô phù hợp với khả năng triển khai, các năm sau nhân rộng, tiến tới ứng dụng GAP (Good Aquaculture Produce) trên toàn bộ vùng nuôi tập trung tại Cần Giờ.. Trên cơ sở ứng dụng GAP, Cục Quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh và thú y thủy sản sẽ hướng dẫn Chi cục Quản lý chất lượng và bảo vệ nguồn lợi thủy sản TP triển khai chứng nhận nguyên liệu từng ao đầm nuôi đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, làm cơ sở cho việc quản lý chất lượng từ gốc, đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc sản phẩm của thị trường và triển khai hoạt động đấu giá nguyên liệu tại vùng nuôi. Ngoài ra, Cục cũng sẽ hỗ trợ công tác đào tạo cho cán bộ thực hiện đề án và người nuôi đăng ký ứng dụng GAP
Như vậy, song song với mặt hàng trái cây đang được triển khai ứng dụng quy phạm sản xuất nông nghiệp tốt (GAP – Good Agriculture Produce) thông qua Liên kết sông Tiền do Bộ Nông Nghiệp và PTNT tổ chức, ứng dụng quy phạm GAP trong thủy sản đã bắt đầu được triển khai, sẽ tạo rất nhiều thuận lợi trong việc nâng cao khả năng xuất khẩu của hàng hóa nông sản VIệt Nam nói chung cũng như của TP Hồ Chí Minh nói riêng.
TMT