1. Công tác chỉ đạo điều hành tập trung:
Trong tuần qua, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố tập trung chỉ đạo điều hành và thực hiện các mặt công tác:
- Tiếp tục chỉ đạo sản xuất vụ Mùa và thu hoạch vụ Hè Thu theo tiến độ, kế hoạch chương trình chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông nghiệp có hiệu quả kinh tế cao; phát triển các loại cây trồng, vật nuôi mới phù hợp với điều kiện sản xuất trên địa bàn thành phố.
- Tiếp tục tăng cường công tác phòng chống dịch bệnh trên cây trồng - vật nuôi, nhất là dịch cúm gia cầm (H5N1), dịch heo tai xanh (PRRS), dịch lở mồm long móng (LMLM) và công tác phòng chống triều cường…
- Tiếp tục triển khai hoàn thành và nâng chất 19 tiêu chí tại 06 xã xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2009 – 2012; triển khai các dự án tại 51 xã nhân rộng trong giai đoạn 2011 – 2015.
- Tiếp tục thực hiện chương trình, chính sách hỗ trợ chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp theo hướng nông nghiệp đô thị và các chương trình trọng điểm của ngành trên địa bàn thành phố giai đoạn 2011 - 2015.
- Tiếp tục hoàn thành các dự án trọng điểm của ngành; các dự án công trình phòng, chống lụt, bão, triều cường và bờ bao kết hợp giao thông nông thôn, phòng chống sạt lở bờ sông, tiêu thoát nước.
2. Tình hình sản xuất nông nghiệp:
2.1. Trồng trọt (vụ Mùa năm 2012):
- Lúa: Đã xuống giống 6.126,5 ha, đạt 80,64% so với cùng kỳ năm 2011
- Rau: Diện tích gieo trồng 3.296 ha, tăng 0,45% so với cùng kỳ năm 2011.
2.2. Chăn nuôi:
- Heo: Tổng đàn 356.720 con, tăng 11,21% so với cùng kỳ năm 2011.
- Trâu, bò: Tổng đàn 117.646 con, tăng 4,69% so với cùng kỳ năm 2011; có 5.576 con trâu (trong đó có 89.222 con bò sữa, tăng 9,59% so cùng kỳ năm 2011).
- Dê, cừu: Tổng đàn: 2.503 con, đạt 57,95% so với cùng kỳ năm 2011; trong đó 1.780 con dê và 723 con cừu.
3. Các hoạt động chuyên ngành:
3.1. Công tác phòng, chống dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi:
- Tiếp tục thực hiện các văn bản chỉ đạo của Trung ương và Ủy ban nhân dân thành phố về công tác phòng, chống dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi: dịch cúm gia cầm (H5N1), dịch heo tai xanh (PRRS), dịch lở mồm long móng (LMLM)... Sở Nông nghiệp và PTNT đã thành lập Đoàn kiểm tra tại Quyết định 405/QĐ-SNN ngày 07/9/2012 về công tác phòng, chống dịch cúm gia cầm trên địa bàn Thành phố.
- Chi cục Thú y đã phát hiện 102 điểm/34 chợ, khu vực kinh doanh gia cầm sống trái phép trên các tuyến đường trọng điểm tại 13 quận huyện và phát hiện 62 điểm/30 chợ, khu vực kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định tại 14 quận huyện. Đồng thời Chi cục xử lý kỹ thuật tại các cơ sở giết mổ và thị trường: hủy 3.638 kg phụ phẩm heo, 151 con gà chết xe tại các cơ sở giết mổ; luộc 18 con heo và hạ phẩm 22 con heo tại các cơ sở giết mổ; hủy 19.828 quả trứng gia cầm và 316 quả trứng cút; xử lý 08 trường hợp kinh doanh sản phẩm không đạt chuẩn vệ sinh, phát hiện 108 trường hợp kinh doanh sản phẩm gia cầm không đúng quy định.
- Hiện nay nông dân tiếp tục xuống giống vụ Mùa năm 2012, Chi cục Bảo vệ thực vật đã khuyến cáo nông dân gieo sạ né rầy, bằng cách theo dõi đèn hàng ngày. Đồng thời, hướng dẫn nông dân sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trên rau các loại: thuốc sinh học, thuốc ít độc, thuốc có thời gian cách ly ngắn và tuân thủ theo nguyên tắc 4 đúng (đúng thuốc, đúng liều lượng và nồng độ, đúng lúc và đúng cách).
3.2. Công tác kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm và kiểm tra vệ sinh thú y:
- Hoạt động kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y, sản phẩm động vật: Kiểm soát giết mổ heo: 49.918 con, kiểm soát giết mổ trâu bò: 167 con, kiểm soát giết mổ gia cầm: 471.955 con; tiêu độc sát trùng: 117.026 m2, tiêu độc xe ô tô: 4.132 chiếc, tiêu độc xe hai bánh: 4.868 chiếc.
- Kiểm tra sản phẩm đông lạnh nhập khẩu: Thịt trâu bò: 235.356 kg, thịt heo: 81.717 kg, thịt gia cầm: 1.107.841 kg, thịt dê cừu: 6.523 kg, phụ phẩm gia cầm: 1.805 kg, phụ phẩm heo: 4.726 kg, phụ phẩm trâu bò: 5.820 kg.
3.3. Hoạt động diêm nghiệp:
- Phối hợp với Ủy ban nhân dân huyện Cần Giờ báo cáo định kỳ tình hình tiêu thụ muối trên địa bàn thành phố hằng tháng. Tính đến nay, số hộ tham gia sản xuất muối trên địa bàn huyện Cần Giờ là 673 hộ, tổng diện tích là 1.532,2 ha (gồm 1.430,2 ha muối đất và 102 ha muối trải bạt). Sản lượng thu hoạch 48.111 tấn (gồm muối đất 42.727 tấn và muối trải bạt 5.384 tấn muối trải bạt), sản lượng tiêu thụ 40.834 tấn (5.134 tấn muối bạt, 35.700 tấn muối đất), sản lượng còn lại 7.277 tấn (7.027 tấn muối bạt, 250 tấn muối đất). Giá muối mua tại ruộng: muối trắng 1.850đ/kg; muối vàng 1.700đ/kg; muối bạt 1.950đ/kg.
- Phối hợp tổ chức 02 lớp đào tạo nghề sản xuất muối sạch theo phương pháp kết tinh trên nền ruộng trải bạt tại xã Lý Nhơn, huyện Cần Giờ.
3.4. Hoạt động lâm nghiệp, kiểm lâm:
Tổ chức 20 đợt tuần tra quản lý, bảo vệ rừng và quản lý lâm sản, trong đó phối hợp với chủ rừng 07 đợt, với 74 lượt người tham gia; kiểm tra các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất chế biến gỗ 56 lượt/56 cơ sở, kiểm tra 2.249,206 m3 gỗ các loại nhập khẩu, nhập xưởng. Xác nhận 104 hồ sơ lâm sản 4876, 4653 m3 gỗ, 46 cái sừng sơn dương, 141,2 kg răng heo rừng có nguồn gốc nhập khẩu; 181,604 m3 gỗ rừng tự nhiên trong nước. Kiểm tra gỗ tồn kho của 06 cơ sở với tổng khối lượng 136,919 m3 xẻ gỗ các loại và 941 sản phẩm hoàn chỉnh. Nghiệm thu sản phẩm rừng đước trồng tự túc của 02 hộ dân trồng tại xã An Thới Đông, xã Lý Nhơn, huyện Cần Giờ, sản phẩm 63,7 ste củi đước và 13,9 m3 gỗ đước. Kiểm tra 20 cơ sở gây nuôi động vật hoang dã, 11 giấy phép vận chuyển đặc biệt, 20 giấy xác nhận thông thường để vận chuyển xuất bán nội địa 02 con nhím, 16 con cầy vòi hương, 36 con dúi, 51 con trăn, 100 con heo rừng lai, 120 kg kỳ đà, 933 kg rùa, 1.870 kg rắn các loại đi các tỉnh. Cấp 01 giấy xác nhận để làm thủ tục xuất khẩu 300 tấm da trăn đen, gắn 33 mã số thẻ cites để xuất khẩu 33 con cá sấu sống. Phát hiện lập biên bản 01 vụ vận chuyển địa sâm trái phép, tạm giữ 180 kg địa sâm và xử lý 01 vụ vi phạm về buôn bán động vật hoang dã, tịch thu 03 con heo rừng lai (34 kg), 01 con nhím (07 kg), 01 con kỳ đà vân, 03 con chim le le, 02 con kỳ tôm, 15 kg rắn, 13 kg thịt heo rừng.
3.5. Hoạt động tư vấn và hỗ trợ nông nghiệp:
- Từ đầu năm 2012 đến nay, đã chứng nhận cho 122 tổ chức cá nhân, với tổng diện tích 40,8832 ha (tương đương 182,339 ha diện tích gieo trồng), sản lượng dự kiến 4.051 tấn/năm; lũy kế từ đầu chương trình đến nay, tổng số đơn vị sản xuất rau, quả trên địa bàn thành phố đã được chứng nhận VietGAP là 182 tổ chức, cá nhân (bao gồm xã viên 05 hợp tác xã và tổ hợp tác: Hợp tác xã Nhuận Đức, Hợp tác xã Ngã 03 Giòng, Hợp tác xã Thỏ Việt, Hợp tác xã Phước An, Liên tổ Rau an toàn Tân Trung; 04 công ty và các nông hộ), với tổng diện tích 90,16 ha (tương đương 403,01 ha diện tích gieo trồng), sản lượng dự kiến 11.450 tấn/năm.
- Phối hợp với Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư thành phố (ITPC) xây dựng kế hoạch tham gia Hội chợ quốc tế nông nghiệp công nghệ cao và công nghiệp thực phẩm năm 2012; tổ chức hội thảo cá cảnh.
- Tổ chức cho nông dân xã Trung Lập Thượng và xã Trung Lập Hạ, huyện Củ Chi tham quan mô hình sản xuất, tiêu thụ rau an toàn tại Thành phố Đà Lạt.
3.6. Hoạt động phát triển nông thôn:
- Tiếp tục theo dõi tình hình vay vốn theo Quyết định 36/2011/QĐ-UBND của Ủy ban nhân dân thành phố; từ đầu năm đến nay đã có 491 phương án, 2.954 hộ, tổng vốn đầu tư 1.633 tỷ đồng, tổng vốn vay 872 tỷ đồng; lũy kế từ đầu chương trình đến nay có 725 phương án, 4.236 hộ, tổng vốn đầu tư 2.270 tỷ đồng, tổng vốn vay có hỗ trợ lãi vay 1.253 tỷ đồng.
- Hỗ trợ nâng cấp trang thiết bị cho 05 mô hình sản xuất bánh tráng tại xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi; hỗ trợ nâng cấp trang thiết bị cho 06 mô hình làm nghề mộc tại xã Bình Chánh, huyện Bình Chánh. Tính đến nay, đã tiến hành hỗ trợ phát triển ngành nghề nông thôn cho 200 hộ tại 17 xã trên địa bàn thành phố.
- Phối hợp các đơn vị liên quan triển khai kế hoạch Hội thi an toàn vệ sinh lao động trong sản xuất nông nghiệp và ngành nghề nông thôn năm 2012.
- Tổ chức tập huấn về kinh tế tập thể tại xã Xuân Thới Đông, huyện Hóc Môn; xã Nhuận Đức, huyện Củ Chi; xã Vĩnh Lộc B, huyện Bình Chánh. Tập huấn về chính sách kinh tế tập thể trong lĩnh vực nông nghiệp, nông thôn tại xã Xuân Thới Sơn, xã Tam Thôn Hiệp của huyện Hóc Môn. Tập huấn, tư vấn cải thiện đời sống hộ nâng cao thu nhập, phát triển cộng đồng tại xã Nhị Bình, Xuân Thới Sơn, huyện Hóc Môn và xã Tam Thôn Hiệp, huyện Cần Giờ.
- Tiếp tục triển khai hoàn thành một số tiêu chí, nâng chất các tiêu chí đã đạt tại 06 xã xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2009 – 2012 (cập nhật và báo cáo tiến độ thực hiện, khảo sát thu nhập người dân,...). Phối hợp với các đơn vị liên quan, địa phương triển khai đề án tại 51 xã nhân rộng xây dựng nông thôn mới trên địa bàn thành phố giai đoạn 2011 – 2015 (tập huấn nông chương trình xây dựng nông thôn mới, thẩm định một số đề án theo bộ tiêu chí đặc thù thành phố,...)
3.7. Hoạt động quản lý và kiểm định giống cây trồng, vật nuôi:
- Bình tuyển, lập lý lịch cho 2.500 con bò sữa, đạt 86% kế hoạch. Khảo sát, đánh giá chất lượng đời sau các dòng tinh bò sữa 1.685 con; theo dõi khã năng sinh sản, năng suất sữa bò nông hộ 3.230 con, đạt 81% kế hoạch năm; cân đo, giám định ngoại hình đàn bò sữa nông hộ thực hiện đạt 1.320 con.
- Giám định heo đực giống khai thác thụ tinh nhân tạo đã thực hiện 585 con tại các xí nghiệp chăn nuôi heo Đồng Hiệp, Cấp I, Trại Bành Tỷ, Trại Thịnh Phát.
- Tiếp tục thu thập bộ sưu tập và thử nghiệm giống tại Cơ sở Nhị Xuân, huyện Hóc Môn: sưu tập và chăm sóc hoa kiểng cát tường, hoa lan, hoa đồng tiền và cây ăn trái; thử nghiệm tính thích nghi của giống dưa lưới bao gồm 3 giống với diện tích là 500 m2, đã tiến hành thu hoạch và xuống giống vụ 2; lưu giữ và chọn tạo sưu tập giống dưa hấu với diện tích 200 m2, cà chua 250 m2, ớt 250 m2 và cần tây 500 m2.
- Tiếp tục theo dõi tính thích nghi các giống cây trồng tại các xã nông thôn mới: tính từ đầu năm 2012 đến nay thử nghiệm được 22.000 m2, cụ thể: xã Trung Lập Thượng, huyện Củ Chi với diện tích 3.000 m2 (các giống lúa, bí đao và dưa leo); xã Thái Mỹ, huyện Củ Chi với diện tích 1.000 m2 với các giống dưa leo; xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi với diện tích 3.000 m2 với các giống khổ qua và bí đao; xã Tân Thông Hội, huyện Củ Chi với diện tích 3.000 m2 với các giống bí đao, dưa leo; xã Nhuận Đức và xã Tân Thạnh Đông, huyện Củ Chi với diện tích 2.000 m2 với các giống bí đao; xã Xuân Thới Sơn, huyện Hóc Môn với diện tích 2.000 m2 và xã Xuân Thới Thượng, huyện Hóc Môn với diện tích 3.000 m2 gồm các giống dưa leo, bí đao và mướp hương; xã Tân Nhựt và xã Bình Chánh, huyện Bình Chánh với diện tích 5.000 m2 với các giống bí đao, dưa leo, khổ qua và lúa. Tổ chức hội thảo đánh giá kết quả thử nghiệm giống mướp hương và chọn giống mướp hương MH Thanh Dịu của Công ty Tân Lộc Phát, MH 259 của Công ty Trang Nông, MH 161 của Công ty Đại Địa.
3.8. Hoạt động khuyến nông:
- Tổ chức 08 lớp tập huấn: kỹ thuật chăn nuôi heo theo qui trình VietGAHP tại huyện Bình Chánh; kỹ thuật trồng hoa lan tại phường Phước Long, Quận 9; kỹ thuật nuôi cá cảnh tại xã Long Thới, huyện Nhà Bè; kỹ thuật trồng hoa lan và sử dụng hệ thống tưới phun cho hoa lan tại phường Trường Thạnh, Quận 9; kỹ thuật chăn nuôi bò sữa theo qui trình VietGAHP tại xã Đông Thạnh, huyện Hóc Môn; kỹ thuật trồng hoa lan tại phường Bình Trưng Tây, Quận.2; kỹ thuật trồng cỏ Mulato II tại xã Nhuận Đức, huyện Củ Chi; kỹ thuật trồng rau ăn lá tại phường Hiệp Thành, Quận 12.
- Tổ chức hội thảo mô hình nuôi cá dứa tại xã Lý Nhơn, huyện Cần Giờ và 02 chuyến tham quan: đưa nông dân Quận Thủ Đức đi tham quan mô hình trồng rau mầm, rau an toàn tại huyện Củ Chi; đưa nông dân Quận 12 đi tham quan mô hình nuôi cá cảnh tại Quận 9.
- Triển khai 03 mô hình trình diễn: mô hình trồng hoa đồng tiền (9.000 cây/1.800 m2/10 hộ) tại phường Tân Chánh Hiệp, phường Thạnh Lộc, phường Thạnh Xuân, Quận 12; mô hình cá rô đầu vuông (1 ha/3 hộ) tại xã Trung An, huyện Củ Chi; mô hình nuôi cá xiêm trong bể Ciment (600 m2/6 hộ) tại phường An Phú Đông, Quận 12.
- Tổ chức lượng giá 03 mô hình nuôi tôm sú bán thâm canh xen canh với cua (4 ha/9 hộ/3 tháng) tại xã Tam Thôn Hiệp, xã Lý Nhơn, xã Bình Khánh, huyện Cần Giờ.
- Tiếp tục phối hợp với Đài Tiếng nói Nhân dân thành phố phát sóng trên sóng AM với chủ đề: nguyên liệu và cách chế biến thức ăn trong chăn nuôi heo; mô hình sản xuất mùa lũ (phần 2).